小寒喝什么汤最滋补养生：作法是啥

小寒由于天气寒冷，大家会挑选一些方法来滋补养生，而最适合喝粥的方法来健脾养胃滋补养生，而且不一样的汤有不一样的作用，那麼在小寒喝什么汤最滋补养生呢？作法是什么呢？接下去就追随当期的美食文化一起来瞧瞧吧！

小寒喝什么汤最滋补养生
两耳红枣汤
许多 女士冬天畏冷、常常手脚冰冷，选对汤，常喝粥，不但能够滋补养生暖身，并且还能够处理畏冷、手脚冰冷的难题。而大枣饱含钙和铁，是补铁补血妙品。人体血液中缺锌会畏冷，因而冬天手脚冰冷的女士可以多吃红枣，提升铁的摄取，进而提升 人体耐低温工作能力，还能补气补血。常吃能益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，预防贫血。
原材料：木耳、白木耳、大枣、老冰糖/老红糖。
作法：木耳、白木耳提早泡开，清洗，掰成小朵；红枣去核清洗；锅中放水放进木耳、白木耳、大枣温火煨炖至滋补汤浓稠、黑木耳软糯；添加老冰糖调料。

橄榄白萝卜煲猪骨头
在中国有“多吃萝卜少得癌”，“十月箩卜小人参”之说。箩卜是非常好的冬至养生蔬菜水果，针对多种多样病症病人都可用，尤其是针对支气管炎、多痰、严重便秘、糖尿病患者、高血压病患服用。中医学觉得它能促进消化、生津止渴健脾开胃、清肺润肺、袪风涤热、止喘止咳化痰、疏肝理气健脾、御寒症、益气养血护肤。橄榄箩卜配甘润小枣煲猪骨头润养爽口，有润肺止咳、利咽、益气之功。
原材料：橄榄8-10个、萝卜600克、猪骨头1斤、小枣3个、姜片4片。
作法：各汤底清洗，橄榄对半割开；箩卜削皮、切片；猪骨头用花刀敲裂；小枣削皮，与姜片下瓦锅，加冷水2500mL（约10碗量），文火滚沸后改文滚约两小时，下盐便可。其为4-五人量。

乌鸡汤
乌鸡肉中含碳水化合物高过一般鸡，并且含铜元素也比一般鸡高许多 ，是营养成分非常高的养生食材，被大家称乌骨鸡是“黑了心的商品”；因此 ，乌骨鸡是补虚损、养人体的备好妙品。服用乌骨鸡能够提升 生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。对预防骨质疏松症、佝偻病症状、女性贫血症等有显著作用。
原材料：乌骨鸡一整只（300克）、红桃kK6个、小枣3个、生姜片4块、盐适量。
作法：乌骨鸡清洗切片备好。红桃kK、小枣、生姜片备好。将乌骨鸡、红桃kK、小枣、生姜片放进电炖盅的內胆里，添加适量冷水。随后在电炖盅里引入适当开水（不超过水位线线），盖上內胆和电炖盅的外盖。调至骨筋键，炖四个钟头。四小时后添加适量盐放温后就可以开吃。

白菜豆腐汤
冬季，平均气温低，天气干燥，较为合适服用一些清淡的菜。白菜豆腐汤具备丰富多彩的营养成分，白菜中带有丰富多彩的蛋白、膳食纤维等，水豆腐中含钙量、镁及其铁等身体营养元素。
原材料：大白菜、水豆腐适当。
作法：大白菜清洗切成片，水豆腐清洗切片。锅中给油烧开，放进葱段，生姜片炒出香味后添加大白菜稍炒。下水豆腐，放进盐，味精，白胡椒粉。稍稍一点水烧开。转文火将大白菜、水豆腐煮开就可以。

山药排骨汤
淮山药饱含淀粉质、粘液质、人体脂肪和蛋白，极易于消化，所含营养成分能为身体所消化吸收，合理改进体质虚寒、清除身体疲乏。猪排骨带有丰富多彩的蛋白质、人体脂肪、维他命，也有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为身体出示优质蛋白质。把这二种最普遍的食物组成在一起，既可补肾壮阳益气养血，提高免疫力，也有健脾胃润肺止咳、美白皮肤、增加靓丽等作用。
原材料：猪排骨、淮山药、姜片、汤粉适当。
作法：备好猪排骨和淮山药、姜片、汤粉，汤粉稍微泡一会。猪排骨清洗，搽干水份；生生姜切成片。山药去皮、切条预留。锅中油热，进行爆香生姜片；下猪排骨炒至无鲜血。添加适量凉水，烧开。将猪排骨移进沙煲中，走红烧开，小火慢炖1小时；放入淮山药，烧煮二十分钟。放入汤粉，煮15分钟。玄火焖一会就可以。