维他命Ｃ具备缓解压力、提高免疫力、防癌的功效。维他命C怎么会外流？当承担强劲精神压力时，人体会迅速耗费维他命Ｃ。得病去医院时医师一直会和患者说平时要多补充营养元素Ｃ。那麼日常饮食搭配中含维他命Ｃ的食材究竟有什么？当期美食文化来对你说。
含维他命C的食材新鲜水果如青柠檬、橘子、桔子、弥猴桃、草莓苗等维他命C成分高。蔬菜水果中绝大部分青菜、洋白菜、辣椒等都带有丰富多彩的维他命C。维他命C数最多的蔬菜水果，当属西蓝花，又被称为绿菜花，它是蔬菜水果界的维他命C之首，大约是番茄维他命C成分的6倍之上之多，吃的情况下尽可能别炒，拌凉菜或者涮火锅可以不毁坏其维他命C成分。
猕猴桃：称为维C之首；次之是红枣、番木瓜；蔬菜水果中的番茄和青椒都带有丰富多彩的维C。强烈推荐每日吃250克之上，担心服食过多，由于维C为水溶原素，过多的维C会根据尿里、汗水排出来。正因为它的易外流性，因此 要每天坚持不懈服用，而不必认为打一回维C牙祭就可以管许多 天。
冬瓜：冬瓜中带有身体需要的多种多样碳水化合物，自然也有很高的维他命Ｃ成分，十分有益身体健康。
iPhone：iPhone中的维他命Ｃ是心脑血管病的守护神、心脏疾病病人的身心健康原素。
弥猴桃：弥猴桃称为是维Ｃ之首，由此可见其维他命Ｃ的成分有多大。
朝天椒：蔬菜水果中，朝天椒中维他命Ｃ的成分居第一位，由此可见朝天椒也是非常好的补充营养元素Ｃ的食材。
桔子：桔子带有丰富多彩是维他命Ｃ，１个桔子就基本上考虑身体每日需要的维他命Ｃ量。桔子带有170多种绿色植物化学物质和60多种黄酮类化合物、多糖类化学物质，在其中的大部分化学物质均是纯天然抗氧剂。
红心柚：红心柚中带有很多的维他命Ｃ，能减少血夜中有碳水化合物，可是红心柚不应多食。
地瓜：地瓜含维他命Ｃ也很丰富多彩，维他命Ａ原成分贴近于红萝卜的成分。常吃红薯能降胆固醇，降低人体脂肪，补虚乏，益气力，健脾养胃，益肾气，进而有利于美容护肤。
莴笋：莴笋也是一种十分身心健康的蔬菜水果，维他命Ｃ的成分也很高，可以抗癌放辐射源。
红萝卜：红萝卜带有丰富多彩的维他命Ｃ，能抑止色素生成，阻拦人体脂肪空气氧化，避免 脂褐质堆积。因而，常吃红萝卜可使肌肤嫩白细致。
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