在温州市文化艺术中农历二月二日是要吃芥菜饭的。芥菜饭是浙江省温州市传统式的汉人特色小吃，饭松菜嫩，香甘可口，美得不可方物。并有“吃完芥菜饭不长疥疮”的叫法。《瑞安县志》说，“取介菜做饭食之，云能清目，盖取清精之义”。芥菜饭调料有丝袜高跟鞋、平菇丝和虾皮等。
“二月二吃完芥菜饭不长疥疮”，农历二月二吃芥菜饭是温州市民俗广为人知的风俗习惯。故时，普通百姓日常生活贫苦，环境卫生意识淡薄，再再加上缺医少药，皮肤疾病（如疥疮）病人多，且易感染。介菜带有很多的叶绿素及维他命C，常常服用饱含叶绿素及维他命C的蔬菜水果，能提升 自身免疫工作能力，增加抵抗力，对人的肌肤有益处。故有“二月二吃完芥菜饭不长疥疮”的叫法。
听说，这一风俗习惯也有一段趣味的传说故事。一天，乾隆微服察访民意，到浙南一农家中，发觉一名学识渊博的青年人李某因家境贫寒，没法进京赴考，只能在家里苦学诗书。李某民风淳朴，请乾隆吃顿家常便饭。正当性提前准备煮饭时，李某发觉米桶里的米不足吃，又没菜式。李某临机一动，计上心来。叫其妻先提前准备开枪，自身从侧门出来到菜园子里剥来一把翠绿嫩幼的介菜，天赋加点调料，熬成一锅绿中夹白的芥菜饭。乾隆平常吃惯了美味佳肴，海鲜刺身，且时许晌午，早就饥肠辘辘，一嗅到这芬芳香气扑鼻的芥菜饭，胃口暴增，吃得津津乐道，并赞叹不已，连问这绿里夹白的饭是怎么做的。张妻回答：“这叫芥菜饭，吃完不容易生疥疮。”
这一天，正巧是农历二月初二，二月二吃芥菜饭的风俗习惯便此后传了出来。
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