每一个时节都应当要留意伴随着气温的转变,而更改着各层面的饮食结构,总不可以在炎热的夏天吃着火锅店,而在大冬季咬着冰棍儿,尤其是留意健康养生的大家,跟应当留意饮食搭配,那麼哪些的时节合适哪些养生汤,就更要切记了,接下去一起来看一下春季养生汤菜谱。
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【薏仁米莲子猪肚汤】
猪小肚:也就是猪的胃,健脾养胃,《本草经疏》记述:猪小肚,为补脾之要品,肠胃得补,则肾气益,补亏虚。薏仁米:味甘、淡,有健脾利湿、滋补血气,有利于胃肠的消化吸收。莲籽:李时诊在《本草纲目》
中称赞:“莲之味甘,平均气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。关键作用,健脾胃清胃热,养心安神,滋补养生原气。
煲汤品种好自身的肠胃,有着好睡眠质量,精力充沛的过好每一天!
【用材】
薏仁米:50克上下
莲籽:100克上下
猪小肚:一个
米酒:2勺
姜片:一个
【作法】
1,薏仁米和莲籽提早用小水泡,時间要泡的较为长
2,猪小肚清洗后切割成肚条
3,切完的肚条放进瓦锅中
4,姜切割成大面积放进瓦锅内
5,放进冷水或纯净水
6,加入2勺米酒
7,大火烧开后掀盖放进莲籽
8,然后放进薏仁米改中文火慢煲
9,最少2钟头之上,猪小肚软烂,料汁深厚,加入食盐就可以
春天严寒干躁,多吃一些润肺的食物,不仅能够止咳化痰生津止渴,还能够去除体内湿热,有益于提高人体免疫工作能力,进而阻挡病症的侵入。白入肺,白色食物对肺都是有维护保养作用,例如淮山药、百合花、甜杏仁、梨子、萝卜、白木耳等日常生活普遍食物,清热润肺的实际效果很好。
梨,自古以来被誉为”百果之宗“,雪梨水分多,性略寒,有清热去火、润肺止咳生津止渴、化痰止咳等作用。白木耳性柑平,入肺胃脾经,可滋补养生生津止渴、润肺止咳健脾养胃,不管肺虚或肺阴虚者两相宜春天养生食谱
银杏果,又被称为银杏树,味甘涩,性温,入肺、脾经,有利肺气虚、平咳喘的功效
老冰糖是白砂糖的结晶体再制品,因为其结晶体似冰状,故称老冰糖,也叫”冰粮“。中医学觉得,老冰糖性温偏凉,具备益气、养阴润肺、化痰止咳的作用。
原材料:白木耳1一朵朵,梨子两个,银杏果适当,老冰糖适当
作法:
1、银杏果除掉机壳,清理整洁,用冷水泡浸,老冰糖砸烂
2、白木耳温开水中泡浸一个早上,泡开后,洗去细沙并摘下硬蒂,用冷水清静后,掰成一小块预留
3、梨子清洗,刮掉表皮,从一端的2/3开刀并切除,掏空蟠桃核,产生一个盅子状
4、白木耳、银杏果和老冰糖碎填写梨子中,沸水上锅,低火蒸45分钟就可以