每一个时节都应当要留意伴随着气温的转变，而更改着各层面的饮食结构，总不可以在炎热的夏天吃着火锅店，而在大冬季咬着冰棍儿，尤其是留意健康养生的大家，跟应当留意饮食搭配，那麼哪些的时节合适哪些养生汤，就更要切记了，接下去一起来看一下冬季养生汤菜谱。
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美味可口牛肉散寒白汤
原材料：羊膝盖骨（一般农贸市场都是有地卖，大约在3-5元上下/斤），牛肉，水豆腐，大白菜，香莱。
调料：盐，米酒，醋，孜然粉面，黑胡椒粉，味精，麻椒，调料，八角茴香，葱，姜。
作法：
1、羊膝盖骨清洗，每根剁碎几段可见到脊髓。
2、放进电高压锅中，加一点米酒，麻椒，调料，八角茴香，葱段，生姜片，味精，倒进水（再加些，依锅的尺寸，可添加2/3锅就可以），炖25-三十分钟。
3、牛肉清洗切片状，预留。
4、水豆腐切片，预留；大白菜清洗，留青菜叶，手掰成小块，预留。
5、香莱清洗，切段儿，预留。
6、将炖好的牛肉白汤倒进砂锅中，开叙，先后放进牛肉，水豆腐，大白菜，水豆腐，慢慢开走红，沸腾后再度调至叙，盖盖子炖2-3分钟，添加适量的盐，香莱，就可以。
温暖小贴士：羊肉营养丰富多彩，缺铁性贫血、生完孩子气血亏虚、腹腔冷痛、缺乏营养、及其一切阴虚内热症状均有非常大助益。喝粥的情况下，可加上大饼或是油酥烧饼，一定要放醋，孜然粉面和黑胡椒粉，那样喝味儿很正宗。
金针菜板栗鸡汤
原材料：金针菜，鸡脯肉，栗子，枸杞子，姜，盐。
作法：
1、鸡脯肉洗干净，切割成块。
2、金针菜泡开好栗子袋子里皮。
3、烧开冷水，放鸡、栗子和生姜片，盖上盖子走红煲三十分钟上下，转叙煲二十分钟。
4、再放进金针菜和枸杞子三十分钟，然后下盐调料就可以服用。
温暖小贴士：红花中蛋白蛋、人体脂肪、炭水化学物质、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b2的成分，都高过番茄等常见的蔬菜。金针菜的营养成分成分尤其是对宝宝发育更加有利，因而可作为孕妈妈的健康保健汤菜。
东瓜薏仁米养颜汤
原材料：东瓜1.5斤，薏仁米100克，猪瘦肉1斤，茯苓0.25块，姜2片，盐适量。
作法：
1、薏仁米用清浸水4钟头。
2、东瓜连皮和籽清洗再切块状。
3、猪瘦肉清洗后切片绰水。
4、茯苓用冷水浸软完去瓤裁成丝。
5、将东瓜、薏仁米、猪瘦肉、茯苓、姜放进电砂煲中，添加1升水煲2钟头。
6、添加适量盐调料就可以。
温暖小贴士：冬瓜减肥和美容护肤的作用非常好，冬瓜皮的营养成分也非常丰富多彩含蛋白质、糖原、胡罗卜素、多种营养元素、膳食纤维和钙、磷、铁，且无机盐成分高，醋酸盐成分低。常常服用薏仁米食品类对慢性结肠炎、消化不好等症也是有实际效果。薏仁米清热解毒有利排尿功效还能清除水肿。
