人是铁食为天，一顿不要吃饿得慌。用餐是大家每日务必要做的一件事。但是有很多人用餐的方法全是不正确的。那麼大家日常生活用餐有什么错误观念常常在犯呢？当期的美食文化，给你分析。
错误观念1：请吃饭，晚饭不吃
在家里或者请吃饭，对正餐总不屑一顾，待正餐上菜，人已酒足菜饱，匆匆吃两口了事。晚饭不吃，一餐动能来源于只有依靠人体脂肪和蛋白，天长日久，血糖上升无可避免。除此之外，餐馆正餐大多数不足身心健康，如油炸馒头等，盐油通常超标准。
错误观念2：吃过饭，来碗汤
“吃过饭，来碗汤，冲一冲，好爽”，坚信许多人会有那样的习惯性，实际上不健康。狂意后喝粥，喝下的汤会把已被消化酶混和得非常好的食糜稀释液，阻拦消化吸收，尤其是一些含有人体脂肪的骨头汤、大骨汤，还会继续提升附加的发热量，造成 肥胖症。
错误观念3：用餐时很多喝浓茶
“边用餐边饮茶，既解油腻又身心健康”，那样的念头，是不是你也是有呢？实际上，它也是不正确的。茶有消除疲惫、健脾提味等功效。但如在用餐时喝浓茶，会淡化胃酸，危害消化吸收，也会危害营养元素（如铁、锌）的消化吸收。
错误观念4：喜爱喝刚煲好的烫水
刚煲好的汤通常很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这类很烫的汤，觉得喝下去更养胃暖身。实际上，人的口腔内部、食管、胃粘膜最大只有承受60度的溫度，超出此溫度则会导致粘膜烧伤乃至消化系统粘膜恶化，因而50度下列的汤比较适合。
错误观念5：喝粥去“渣”
有些人做了实验，用鱼、鸡、牛羊肉等不一样含高蛋白原材料的食品类煮6小时后，看起来汤已浓厚，但蛋白的总混率仅有6%-15%，也有85%之上的蛋白仍留到“渣”中。换句话说，不管熬汤的時间有多久，肉类食品的营养成分也不可以进行融解在鲜美的汤里一起。因此 喝粥后也要吃适当的肉。
错误观念6：过饱后立刻吃苹果
很多人有那样的习惯性，吃饱了晚餐，洗个iPhone，边看电视剧边吃。过饱后立刻吃苹果，会导致血糖浓度快速上升，另外会阻拦消化吸收，提升胃肠压力。饭后吃苹果，也易提升发热量和含糖量，导致肥胖症。
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