补血粥，有“代参汤”之美誉，是用于补气血的粥品。其关键服用作用有补气养血，活血化淤，健脾胃养胃等，是大家营养粥的关键食材之一。针对女士而言，补血粥是最好的滋补品之一。那麼，接下去就让我们一起了解一下补气血粥的做法吧。
猪肝粥
原材料：稻米100克，牛肝150克，食用油30克，盐7克，葱段10克，生姜沫4克，米酒10克，木薯淀粉10克，水600克
作法：
1、稻米洗干净；牛肝清洗，切成约0.3厘米厚的长方形片状，装进碗内，加木薯淀粉、葱段、生姜沫、米酒和少量盐，抓拌匀称，腌退浆。
2、锅内加点油烧至五六成热，分散化资金投入牛肝片，用筷子割开，约1分钟，至牛肝半生不熟，捞起来控油补水。
3、锅内放水烧开，倒进稻米，开后改成文火熬煮约三十分钟，至米涨开落，放进牛肝片，再次文火煮10-二十分钟，加鸡精和盐就可以。
小技巧：此粥铁元素丰富多彩，也是孕妈妈填补铁制的优良来源于，孕妈妈常吃，可预防贫血。
大枣补血养颜粥
原材料：大枣，小红豆，黑豆，花生仁，稻米，老红糖
作法：
1、将小红豆，黑豆，稻米和花生仁清洗，事前用冷水泡浸40分钟那样；大枣清洗备用。
2、将泡好的小红豆，黑豆，稻米，花生仁，大枣倒进电饭煲中，倒进较多的冷水，盖上外盖，按住功能键“熬粥”键就可以（约两个三十分钟）。假如你无需电饭煲熬料，就在一般锅中煮，待水开后，虚掩盖子，调成文火煮50分鐘上下就可以。
3、粥熬好后，加入老红糖或是老冰糖服用，如果是女士服用，加入老红糖为最好。
山药南瓜粥
原材料：冬瓜50-100克，淮山药50-100克，大骨汤100ml，白米饭200克
作法：
1、冬瓜削皮上炒锅蒸到8完善，放凉切一小块预留。山药去皮清洗，切一小块，泡茶预留。
2、用鸡骨架煮汤，加几块姜片煮30-40分钟。
3、取白米饭添加大骨汤500-600Ml烧煮，沸腾后转文火渐渐地炖三十分钟。
4、添加冬瓜、淮山药和剩余的大骨汤，走红烧开转文火熬15-二十分钟，放盐、白胡椒粉，味精适当就可以了。
老红糖小米手机红枣粥
原材料：小米手机50克，红枣5粒，枸杞子5粒，老红糖适当
作法：
1、小米手机清理，大枣清理削皮切小块。
2、备好的原材料倒进电高压锅中，按熬粥档。
3、煮好后的粥添加老红糖与枸杞子拌和就可以服用。
留意：久煮的枸杞子会变味，一般煮常用到枸杞子出锅前放。
