到一个地区度假旅游,美丽风景和特色美食是必不可少的,可是你也一定还记得携带本地的土特产品给家中的亲戚朋友,让她们也在家里感受一下地方文化。俗话说得好“一方水土养一方人”,每一个地区都是有自身的自然地理优点,抚养出与众不同的特点口味。一起来看下嘉兴市文化艺术中嘉兴市的与众不同土特产都有什么吧。
嘉兴南湖菱
别名僧人菱、小馄饨菱。菱科,一年生各类植物本。海上叶呈菱形、翠绿色,叶茎上面有浮囊。夏天盛开。单生在叶柄;授精后,没进水里,成长为果子。小暑前后左右完善。呈半圆型,无角,一侧较平,一侧较凸。皮薄易剥,浅绿色或红褐色。嫩菱质脆,汁多甜甜的,作新鲜水果生鲜。剥掉薄薄翠绿色外套,便是光留留的藕色菱肉。脆生生,甜津津,止渴又可口,保你吃完始终都无法忘记。将它剥皮炒煮,撒上葱丝,青白明晰,色味出众。用菱烧肉或烧菱饭,芳香香气扑鼻,美得不可方物。老菱除供服用外,还能制木薯淀粉。
五芳斋粽子
五芳斋粽子称为“江南地区棕子老大”,以糯而不烂、肥实而不腻口、肉嫩味美、甜咸适度而而出名。五芳斋粽子按传统手工艺秘方特制而成,选材十分注重,肉粽子选用上等白糯、后脚猪瘦肉、安徽徽州伏箬,甜粽则用上等赤小豆“金骏眉”,根据调料、调料、捆扎、蒸制等多道工艺过程特制而成。嘉兴市五芳斋粽子有肉粽子、红豆沙、鸡蛋黄等几十个花的分类。现如今,嘉兴市五芳斋粽子因其味道美味、方便使用、服用便捷深受众多游客抬爱,有“修真中式快餐”之称。商品销往日本、东南亚地区等地,并得到 了第一届国货精品奖。
嘉善米酒
嘉善米酒是汉中华民族历史时间最久远、最历史悠久的独有酒种之一,在历史上,米酒名品店不计其数。它与葡萄酒、红酒合称全球三大古酒。迄今已有5000年的久远历史时间,是汉中华民族的国粹。嘉善的酿造业在明代时期已十分发展。汾湖牌嘉善米酒系列产品是以檽米作原材料,加阵年米酒,于冬天选用传统式秘方和加工工艺酿制而成。酒澄黄、全透明,有光泽度,香醇浓厚,味甘、醇正、温和,属半甜型黄酒米酒,含有18种碳水化合物,营养丰富,是大家钟爱的低度酒类,适合宴席、宴席等场所。
文虎酱鸭
文虎酱鸭,是浙江嘉兴的一道土特产,应用与众不同的烹制技艺,加工工艺优秀、用材考穵、口感与众不同、以其“颜色褐红、美味可口、油而不腻、酥而不烂”的特点热销中国各省,备受众多顾客的亲睐,是家居、度假旅游、酒宴之妙品。
斜桥榨菜
斜桥榨菜以其色香味俱全出众、通道脆爽而出名,产自浙江诸暨市斜桥,以海宁市“斜桥”牌为意味着的浙式咸菜与川式咸菜并称列入我国名咸菜之最。菜头经盐腌后榨取,去除一部分水份,咸菜即因而而出名。随后放盐和十多种香辛料及调味品(干辣椒面、麻椒、小茴香、白蔻、胡椒粉、山柰、夏枯草、肉桂粉、纯粮酒等),装坛,密封,在阴凉的地方储放。在阻隔气体的标准下,坛里的咸菜先经过酒精发酵,后经乳酸发酵,造成独特怪味与香气,就变成咸菜了。
送子龙蹄
送子龙蹄,产自嘉兴西塘,是一种生猪肉产品,选用高品质猪腿肉,配上数十种祖传秘方调料,经煨煮蒸焖、旺、慢火不断,肉质地酥嫩出骨、肥实而不腻口、味美适宜。
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