秋天的白天黑夜温度差较为大，气温较为干躁，是最必须滋补养生的时节，那麼鸭汤是非常好的一种挑选。鸭汤是一道美味可口的家常小炒，有滋阴养血养生保健调养、健脾养胃调养、缺乏营养调养、清热祛火调养等作用。当期的养生食疗，给你分析。
一、滋补老鸭汤
主要材料：净土气鸭2500克
辅材：枸杞子，东瓜，箩卜，紫菜，盐5克，白胡椒粉3克，米酒2克，葱根5克，生姜片2、5克，鸡精1克
作法：
1、将鸭屠宰治净，切割成3厘米宽，5cm长的块，除掉环境污染，生姜切成片预留。
2、锅置旺火上，下动物油炒五分钟至橙黄色，香甜可口时，加上料酒。
3、砂罐至文火上，一次放卟冷水35000克，清炖3小时后，加鸡精即成。
二、淮山药鸭汤
原材料：鸭腿两个，葱根1段，姜2片，橙子皮1片，黄芪党参2段，黄芩2片，干制何首乌1片，淮山药，盐少量
作法：
1、回家了鸭腿去骨，把肉切块状，骨骼去出来无需扔，能够一起熬汤，可是那样吃起來就便捷，并且多肉看上去比较多，哈哈哈！
2、提前准备一段葱根，两块姜，先把鹅肉和鸭骨骼煮一下，去一下鲜血和残渣。
3、随后再捞起来清洗，放入整洁的火锅里，再放一段葱根、一片姜，我都放了一片橙子皮，新鮮的，干茯苓还可以，这一对除腥也很有协助。
4、随后两小段黄芪党参、两小块黄芩、一小片干制何首乌，压力锅压个15分钟，打开表盖后，撇掉炒面上太多的油分。
5、随后放进淮山药段，打开表盖煮至淮山药软烂就可以了。
6、喝的情况下放少量盐调料就可以。
三、连藕鸭子汤
原材料：老鸭一整只，连藕1斤，盐适量
作法：
1、将老鸭斩件。
2、连藕切块状。
3、与绰水的老鸭一起下锅，加水烧开后慢火煮2钟头放盐调料就好了。
食疗养生
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