下雪合适喝什么汤好：作用和功效是啥

下雪的情况下早已是进到冬季，气温是较为严寒，而严寒的情况下，大家会挑选一些补气血，防寒保暖的食材来健康养生，那麼下雪合适喝什么汤好呢？有什么作用和功效呢？接下去就追随当期的美食文化一起来瞧瞧吧！

下雪合适喝什么汤好
淮山药枸杞子老母鸡汤
原材料：怀山药30克，枸杞15克，老母鸡一整只(约1斤)，姜片3片，精盐适量。
作法：老母鸡清洗切片，与怀山药、枸杞、姜片一同放进砂锅，加适当冷水，先用走红烧开，再用文火熬煮1.5～2钟头，加入食盐即成。
作用：有滋阴健脾胃、益肾滋阴养血的作用。

巴戟天炖肘子
原材料：巴戟天10克，猪肘750克，黄芪党参10克，怀山药20克，红枣5粒，姜、米酒、鸡精、盐各适当。
作法：猪肘褪毛清洗，剁碎块，与巴戟天、黄芪党参、怀山药、红枣、姜一同放进砂锅，加适度的水，置走红上烧开，文火煨炖至熟，加入米酒、鸡精及食盐即成。
作用：有健脾益胃润肺的作用。

西红柿牛腩汤
原材料：番茄3个，牛腩350g，葱，姜，米酒，盐。
作法：牛腩焯水去血末，姜蒜爆锅炒牛腩，肉紧了喷米酒，加盐，炒下，(不必加生抽)放水或是大骨汤(水不必多了，恰好过肉一点就可以了)，转压力锅气短文火压二十分钟。压肉的情况下炒西红柿，我没用西红柿酱，就用了4个大番茄，用葱末文火炒出西红柿酱，牛腩压好啦倒到西红柿酱里焖一会儿，让牛腩消化吸收番茄的味儿，看口感调料。
作用：饱含丰富多彩的维他命和动物蛋白的，营养成分全方位，老少适合。

山药羊肉汤
原材料：淮山药150克，牛肉200克，枸杞20克，姜、糖、醋、盐、鸡精、食用油适当。
作法：牛肉清洗，切割成块，山药去皮后也切片；姜切一片，枸杞泡开好；锅中放进牛肉、淮山药、生姜片，再添加未过食物的水，走红烧开，转小火慢炖至牛肉熟，添加枸杞子，续炖至牛肉酥烂，加调味品即成。
作用：适合于气血虚脾胃虚寒、四肢冰冷、慢性哮喘、缺铁性贫血及其阳气虚的人。

饮食搭配标准
1、要留意人体消化作用，忌过度油腻感。针对肠胃消化不好者说，关键所在修复肠胃作用。肠胃消化吸收作用优良，营养成分消化吸收的成份才有确保，冬季进补应以非常容易消化为标准。

2、药补比不上食疗，在服药食补前，应当先把自己的合理饮食好。最先先要向医生咨询认识自己的身体素质，随后依据本身身体素质挑选适宜的事情食补，比如熬汤、煮粥，或每日摄取适当干果，全是非常好的食疗方法。

3、要留意药补、食疗、动补三结合，忌单纯性食补。俗话说得好：“药补比不上食疗，食疗比不上动补”。冬季进补仅仅保健养生的一个关键层面，单纯性只靠食补并不可以做到入世与出世，还理应相互配合适度的锻炼身体和用脑，并留意调养好饮食搭配，方可有利于健康养生。

4、滋补品并不是越高越高，关键所在对症治疗食补。中医学觉得“气为血之帅，血为气之母”。冬季进补切勿一味偏补，而应留意兼具血气阳阴，避免 过偏而引起别的病症。因此 ，冬季进补忌一味追求完美滋补品的宝贵难能可贵，不对症治疗的珍贵滋补品，对人体也许也是损害。

5、冬天流感咳嗽时不益食补，不然得不偿失。一般来说，在食补全过程中，如患感冒发热、急性肠胃炎等症，须中止服，待治愈后再服食。在服食山参、高丽参时，禁吃箩卜、鱼腥和浓茶水，以防减少药力。除此之外，补品宜在早中晚空肚或午餐前1小时服食，以使补品用其所长。