现如今的女生都喜爱看电视剧，而韩国电视剧中的女一号难过时免不了的便是一些美味的食物。这种美味的食物使我们见到以后也是口流水了遍地，在其中很知名的便是石锅饭。当期我就陪你去韩国饮食文化艺术掌握日本石锅饭的来历。
石锅饭是日本老百姓十分钟爱的家常便饭之一。各地区的日本人会因地制宜，把本地的蔬菜水果与白米饭在砂锅中加温后，在“兹兹”做响中，把营养成分和美味可口拌在一起，其较大 的特性是“下饭菜”，即便 满满的一番禺大石锅的饭，也会让偏食的你吃到底锅光溜。
石锅拌饭早在19世纪末就出現在首尔，有关其来历有二种不一样的版本号，一种是“饮福说”，另一种是“剩饭剩菜解决说”。
“饮福”就是指拜祖之后，分吃桌子剩余的食材。可是在离村庄较为远的地区开展“神灵祭”或是“洞祭”得话，不太可能带许多 碗去，要想每个贡品都品味到得话，就需要把各种各样食材放到一个碗里拌和，随后分开吃，这就是石锅拌饭的发源。
“剩饭剩菜解决说”就是指有一个乞讨者，一天到村子要饭吃。第一户别人给了他小半碗剩饭剩菜，第二户别人往他的碗里放入了几叶韩国泡菜，直到第三户、第四户别人全是把自己家的一些剩饭剩菜倒给了乞讨者，那乞讨者确实是饿极了了，就用马路边的树枝把碗里的物品随意拌和了一通，刚开始吃完起來，只感觉越吃越香，往碗里一看：那更是豆芽菜、蔬菜、肉沫等。
从那时起这乞讨者，每日都吃群众们解决的剩饭剩菜，有一天一个老年人经过乞讨者大门口，正看他吃的乐滋滋的，就问乞讨者：“你吃啥吃得那麼香啊？”乞讨者回应说：“伯伯，您也来尝一尝啊，很好吃的”，老年人有点儿将信将疑便尝了一口，原先这饭果然是如乞讨者说的那般，又美味又爽口，此后石锅拌饭就根据老年人传入了村子里。
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