这时，气血回暖，地面解除冻结，耕作将始，更是运粪备耕之时。
对山东文化很感兴趣的你，让我们一起讨论一下在山东省二月二的情况下都有哪些风俗人情吧！
“二月二，吃豆豆，人不害病地大丰收。”历史悠久的俗语早已有很多人不容易记诵，但约定成俗的习惯性却一直广为流传迄今。
中国农历“二月二，龙抬头”的日子，在山东省很多地区，农历二月初二这一天家中要终止一切家务活，尤其是要终止针线活，以防“伤了龙目”;要终止洗衣服，也许“伤了龙皮”。二月初一的夜里，家里有石碾子的就需要把石碾子刮起来，听说是不必危害了“龙抬头”,仅有那样才可以“绵绵细雨舍得下遍地流，一年吃穿不犯愁”。
沿海城市，一直广为流传着二月二“剪水龙头”的风俗习惯，这一天成年人、小孩都理发，叫“剃喜头”。尤其是男孩儿，必须剪发，此谓“剪水龙头”,听说在这一天剪发可以产生一年的好运气。
在黄河三角洲地域也有“放龙灯”的风俗习惯，许多别人用蒲棒或秫秸绑成小帆船，插上焟烛或放入用箩卜挖平的小油碗，放进河中或湾里引燃，为龙照路。
东中部地区对“二月二”的注重大量，在其中有一项关键的民俗活动，那便是围粮库。农历二月初二早晨，群众很早醒来，家庭妇女从自己锅灶下边掏一筐烧柴禾剩下的草灰，拿一把小铁铲子铲些草灰，人走手摇式，在地面上绘制一个个圆来。围仓的圆形，大套小，少则三圈，更多就是五圈，围单不围双。围好仓后，把家里的谷物虔心放到仓的正中间，也有意撒在仓的外场，代表当初的丰收。
但是，二月二最不能缺乏的，则是在山东省广为流传颇深的吃炒豆风俗习惯。早晨，家家户户用盐或糖炒豆，谓称“炒蜈蚣爪”。
在山东省，很多商场内半个月前就做好准备各种各样的炒豆，包含豇豆、大豆、玉米花、青豌豆、扁豆等种类一应俱全，也有用小麦面粉、生鸡蛋等制成的炒棋子块，口感不尽相同。
“二月二日新雪瑶，鸡纵菜甲一时生；轻衫细马春青春年少，十字津头一字行。”从唐朝着名作家白居易的诗作中得知，早在唐朝中国民间就会有过“二月二”的风俗习惯了。宋代特定二月二为百卉生日，元朝称二月二为“踏青节”，一直持续迄今。
