在我们抵达某点度假旅游的情况下，大家总喜爱买本地的土特产，无论是吃吃喝喝的，還是摆放的小物件，全是大家选购的总体目标目标。在法国，它有很多土特产，而且主要表现在许多 层面，那麼，接下去大家就一起看一下德国特产最知名的究竟是什么。
德国特产之一：白的腊肠
白腊肠的出产地是巴伐利亚州，听说是，由于老师傅出错了，误干了。結果上菜之后受欢迎，因此就变成土特产，尤其是德国慕尼黑音乐节上必食的食品类。
白腊肠一般要配巴伐利亚州的土特产吐司面包和葡萄酒吃。
白腊肠不可以煮，一煮猪肠衣就裂开了，色香味俱全不太好。一般要是放到80到九十度的烫水里烫十分钟就熟透。
制做白腊肠很有注重，规定小牛肉不少于51%，猪肠衣要用猪小肠，也要配很多宝贵的香辛料。为了更好地确保腊肠内的肉是白的，在制做的情况下不可以添加亚硝酸钠，以避免 掉色。大家都了解，亚硝酸钠在高溫烹制时非常容易造成致癌物亚硝酸，白的腊肠因沒有添加亚硝酸钠，因此 能够安安心心的烤着吃，而大家则喜爱炒着吃。
法国的土特产之二：灰黑色的吐司面包
法国的黑面包和法国的白腊肠一样，是全世界独二无二的，法国独有的食品类。法国黑面包的构成90%是黑麦面，因此 吐司面包的色调较为深，因而获得一个黑面包的盛名。此外10%是小麦面，而小麦面在黑面包烘烤全过程中的关键功效则是黏合黑麦面。
由于黑麦面的顆粒较粗而不可以非常好的黏合，因此 黑麦面中的面条没法组成一个适用一定容积样子的架构，必须小麦面的协助，才可以成形。因黑麦面的顆粒滞留在肠胃的时间长，可推动肠胃的肠蠕动，并吸咐掉胃肠中的有害物，被称作营养食品。又由于黑面包不象小麦面包那般带有很多汽泡、疏松，因而也很耐饿。
法国的土特产之三：黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是一种鲜奶蛋糕，二十世纪30年代起流行于法国，并慢慢变成全球最知名和最火爆的生日蛋糕之一。黑森林蛋糕的主要成分有：脆饼面糊支撑架、淡奶油、樱桃酒、黑樱桃和朱古力碎屑。
黑森林出产黑樱桃。因而，本地的人会把黑樱桃夾在芒果蛋糕內，并涂上淡奶油及洒上朱古力残片，便做成了黑森林蛋糕。
法国对黑森林蛋糕的制做有严苛的规定，在2003年的我国点心管理条例中要求，“黑森林樱桃蛋糕是樱桃酒蛋糕奶油，生日蛋糕馅是鲜奶油，还可以配大樱桃，添加樱桃酒的量务必可以显著品味得到酒味。蛋糕底托用薄混沌皮，最少含3%的巧克力粉的或脱油可以，也可应用松脆蛋糕底。生日蛋糕表层用鲜奶油包囊，并且用朱古力碎屑装点”。在法国市场销售的生日蛋糕，仅有考虑之上标准，才有支配权称之为是“黑森林樱桃蛋糕”。
