说到福建武夷山，其茶道文化可谓是其精粹，从古至今，福建武夷山就变成了皇家的皇茶的地方，由此可见福建武夷山这西南秀地便是产茶地最得天独厚的地区，武夷山茶叶类型诸多，其武夷山岩茶也是中华传统名茶，有悠久的历史。如今我就带大伙儿来了解下这一款荼叶吧。
武夷山岩茶的发源
夏商周时，武夷茶就随其“濮闽族”的君长，会盟伐纣时进送给周成王了。西汉时，武夷茶已初显盛誉，唐代块和年里（公年806－820年）孙樵在《送茶与焦刑部书》中提及的“晚甘侯”是武夷茶别称的最早的文字记述。清朝是武夷山岩茶全面的发展阶段，武夷茶区不但有生产制造武夷山岩茶、绿茶、绿茶叶，并且也有很多的名茶。
武夷山岩茶的原产地
武夷山岩茶名岩种植区为武夷山市景区范畴，区域内总面积70km2，即东到崇阳溪，南至南星道路，西至高星道路，北至地榆溪的旅游景区范畴。武夷山岩茶丹岩种植区为武夷山岩茶原产地地区范畴内开除岩种植区的别的地域。夷山位于在福建省武夷山脉北段东南边的山脚下，总面积70平方千米，有“奇秀甲于西南”之誉。奇峰相接，大峡谷横纵，九曲溪萦回期间，气侯柔和，多天暖和夏季凉爽，降雨量充足。年降水量2000mm上下。地质学归属于典型性的丹霞地貌，多悬崖峭壁。
武夷山岩茶的使用价值作用
武夷山岩茶带有人们人体必不可少的多种多样维生素D、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等，除A、D、E、K较难溶解水外，别的均为水溶维他命，煮茶时可灵活运用；带有多种多样矿物，如组织细胞不能缺乏的钾，爱牙护齿的氟以及他磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫等营养元素；还带有丰富多彩的人们必不可少的多种多样碳水化合物及其小量的蛋白和人体脂肪，对身体营养成分的填补有一定的功效，它可溶解水的含糖量非常少，归属于低脂肪饮品。
武夷山岩茶存储方法
1、采用两层铁盖的茶叶包装盒，不适合装得太满，放进防潮剂，层次盖紧铁盖；
2、选用深棕色玻璃瓶子，放进荼叶和防潮剂，盖紧外盖并且用石腊密封，存于荫凉遮光处；
3、采用干躁的开水瓶，封住口；
4、短期内储存可首先用整洁纸包装好，放进两层包装袋内；
5、放进电冰箱内储存，溫度在0～10℃中间最好，不可以与肥皂同放，也不可以与糖放到一起；
6、长霉，不能晒，放到锅中干焙十分钟上下可还原，锅要整洁，火不适合很大；
7、要干躁、清洁、遮光、超低温、少氧；忌水份成分高、触碰臭味、光源直射、高溫自然环境、曝露于气体。
茶文化 武夷岩茶的起源 武夷岩茶的产地 武夷岩茶的价值功能 武夷岩茶贮存方式
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