汤，很多人都喜爱喝，一些地区的习惯性便是餐前喝粥，餐后喝粥。喝粥针对冬季而言养胃，夏季而言健脾开胃。那麼，大家来日本特色小吃学习一下简易易做的为懶人量身订做的日式酱香吧！如果你喜爱味增的味儿，就赶快个人收藏吧！
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日式酱香
原材料：
味增二勺、紫菜一小把、北豆腐一块。
作法：
1、锅里放泡开好的紫菜，烧开后，转文火煮五分钟至紫菜软；
2、小盘子放小半碗温开水，取二勺味增，放进温开水中化集团开；
3、锅中紫菜煮好后，放进切成小丁的北豆腐，再煮一分钟；
4、倒进溶化的味增水搅拌，烧开马上熄火。
【每日一囧】：
1、味增自身有盐味和鲜香，因此 全部汤就只必须靠味增来调料就可以。味增材质较为稠厚，熬汤必须提早把味增溶化开再用。
2、酱香的特征是不能反复烧开，由于味增再湿热会缺失香味，因此 最好煮好后马上享受。
3、这一款是最基础原材料非常简单的酱香，要想丰富多彩点能够添加海产品同煮，便是海产品酱香。
4、味增在各种进口超市能够购到，我是在西湖银泰楼底下的华厦建材购物广场买的。一般熬汤用白味增，色调是偏棕黄色的。
【味增的有关专业知识】：
味增是由发醇过的黄豆（大豆）做成，关键为粘稠。是一种调味品，也被用做为高汤。含维生素b2、F及蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、硫胺、维生素b3和糖分。
味增做出去的汤全是乳白偏淡黄色的。味儿较为浓厚，十分美味，好像放了许多 味精。
酱香的特点是不能反复烧开，由于味增再湿热会缺失香味，因此 最好煮好后马上享受。
日本小吃 日式味噌汤
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