茶，在我国茶道文化中拥有 悠长的历史时间能够追朔但到神农氏阶段，也拥有数千年的历史时间了，一直广为流传到现在。现如今在朋友和合作方拜会时大家都是会沏上一壶茶来招待，以茶代礼。那麼在大家饮茶是应当留意些哪些礼仪知识呢、在这儿我们一起来了解一下吧。
千里不一样风，万里不一样俗。酒有酒道，茶有茶德，作为爱茶人到饮茶时应当保证的规定及礼仪知识。实际上在我国，不管穷富，但凡家里有客至，以茶接待客人的礼仪知识却全是不可或缺的。茶艺是一种以茶为媒的生活礼仪，也被觉得是修养身心的一种方法，它根据泡茶、赏茶、闻茶、喝茶、增进感情，美心修德，学习培训礼法，的确是很有利的一种温馨典礼。
茶聚友，在细细品味慢酌、侃侃而谈中，大家信息共享、加重情感。它有别于一般的小口大杯地喝，只是单杯单杯地品位，饮茶之意与其说是为止渴，不如说是在品位茶之香，在以茶叙情；更注重的是饮茶的礼数，待茶冲完，主位一直礼让一番，随后请年长者、vip浅尝，杯沿接唇，茶面迎鼻，闻茶之香，啜而尽。
最先要遵照的，是我们在接待客人用茶应保证：荼叶性价比高，泡茶水体好，茶器材质好，煮茶调配好，接待客人文明礼貌好。客来献茶原是一种表述尊重、友善、大气友谊等的意思
表明尊重的方式和典礼即是礼仪知识，理应自始至终围绕于全部茶艺主题活动中。主客中间互敬互重，美观大方和睦。茶艺主题活动中，从古至今在民俗逐步完善了许多含有喻意的礼数。如最普遍的为冲调时的“凤凰三点头”，即手提式茶壶高冲低斟不断三次，喻意是向顾客三鞠躬以表热烈欢迎。茶具置放时茶壶嘴不可以正对着顾客，不然表明请顾客离去；旋转斟水、添茶、烫壶等姿势，左手务必反方向方位旋转，右手则以顺时针旋转，表明挥手“来！来！来！”的含意，热烈欢迎顾客来，若反过来方位实际操作，则表明招手“去！去！去！”的含意。
以茶敬客时，要留意顾客的爱好、上茶的规定、献茶的方式、续水的机会等好多个关键点。
俗话说得好：“世事难料”，喝茶实际上也是这般。在上茶以前，先要了解一下顾客喜爱用哪一种茶，并且为其出示几类很有可能的挑选。不必自高自大，自讨没趣。若到访的顾客较多时，上茶的顺序一定要谨慎对待，切勿肆无忌惮而为。可先为顾客上茶，后为主导人上茶；先为主导宾上茶，后为次宾上茶；先为女性上茶，后为男性上茶；先为老人上茶，后为小辈上茶
不管人多的人少、应用小壶冲泡方法或大壶冲泡方法，都应当要冲调出茶应当有的味儿，煮茶者需有毫不动摇的把茶泡好的信心，许多 人觉得用大壶煮茶法就可以随意泡，人比较多的场所就可以乱来，那时有误的，奉茶时的汤色要鲜美，太浓太淡或太凉全是不适合的，奉茶的实际意义包含大家对宾客表明尊重和谢谢，大家该如何表述煮茶者的一番情意让另一方了解，都反映在大家的关键点用心里。
也有“浅茶满酒”的注重，一般倒茶或泡茶至茶器的2／3到3／4上下，如冲满杯子，不仅麻烦递茶，还寓有逐客之意。泡茶水温还要因茶而异。不能用手抓茶，汤色上不可以悬浮一层泡沫塑料和黑焦黄绿色的茶末或自由散漫横于杯里，递茶要在下面加拖盘，献茶时温润如玉、平易近人，两手拖盘，至顾客眼前，躬腰细声说“请用茶”，顾客即应说“感谢”，并且用两手接到茶托。
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伴随着茶道文化的落到实处，各种各样茶会主题活动也愈来愈多，参会品铭者也可携带自购的杯子，行走沟通交流时取下向各茶席索茶喝，那麼要带如何的杯呢？自身的杯子尽可能不必很大，也不必怀着显摆珍贵器皿的心理状态，只是在开会要掌握主办单位办的是啥方式的茶会，再挑选一个适合的杯子。
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