伴随着社会发展的发展趋势，大伙儿愈来愈重视工作中，为了更好地工作中，大部分午饭吃个简易的员工餐，而夜里下班了以后，回到家，晚饭大吃特吃给补回家。可是吃过晚饭后，过一会儿就歇息了，食材会沉积在肚子里，对人体很不太好。那麼晚饭吃什么养胃呢？当期科学饮食文化艺术给你分析。
晚饭养胃的食物
1、苋菜
医生介绍，苋菜带有桂皮醛、蛋白、人体脂肪和多种营养元素等营养元素，有健胃消食、醒神、补肾等作用。春韭为苋菜中的引领者，味儿尤其美味。
2、纯蜂蜜
中医学觉得，纯蜂蜜味甘，入肠胃二经，能益气、促进消化。春天气侯变化多端，气温乍寒还暖，人容易感冒。纯蜂蜜带有多种多样矿物、维他命，也有清肺解毒的作用，能提高人体免疫力，是春天最理想化的养生食材。
3、红枣
《本草纲目》说：“红枣味道甘，怕年，安中，养性子，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少体液、和百药，久服益身延年。”
4、西兰花
权威专家表明，西兰花是一年四季都是有的蔬菜水果，但以春天为宜，由于春天发售的西兰花对祛毒、防春燥颇有好处。中医学也觉得西兰花性性平，能益气养血、止血、敛阴、润肺。
5、大樱桃
权威专家强调，樱桃营养丰富多彩，在其中铁的成分尤其突显，超出柑桔、梨和苹果20倍之上，居新鲜水果第一位。大樱桃温性，味甘味酸，具备益气、调中益颜、健脾养胃的作用。春食大樱桃可出汗、益气、袪风。特别注意的是，樱桃属火，不能多食，人体阴虚内热应禁吃或少食。
6、纯蜂蜜
《神农本草经》说：纯蜂蜜能“安五脏，补不够，益气柔肝止疼祛毒，除病久，和百药，久服强志运动健身，益寿延年。”
7、薏米仁
《本草纲目》说：“惹孩仁阳明药也，能健脾胃益胃。”
8、粥类
粥类非常容易消化吸收，特别是在八宝粥，里边带有花生仁、甜杏仁、白砂糖等，发热量更更加丰富多彩，对胃有益处。而新鮮的花生仁饱含蛋白、人体脂肪，能合理地维护胃。
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