东西方美食文化是截然不同的,美国与中国在美食文化层面也是有许多 不同点,并且食物禁忌也不一样。我们中国人用餐的情况下禁咂嘴,把木筷插饭上,那么你掌握外国人的食物禁忌吗?假如你去美国留学或是是提前准备去去美国旅游,不了解这种英国食物禁忌可不好。下边我将对你说外国人的食物禁忌。
一、外国人的食物禁忌
1、不允许抽烟。
2、不允许当众脱衣解带。
3、不允许替别人取菜。
4、不允许讨论令人恶心之事。
5、不允许用餐时发出声音。
6、不允许向他人喝酒。
二、外国人的饮食结构
外国人的早饭一般有:炒或煮蛋、腊肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁及其现磨咖啡等。外国人在吃午餐和吃晚餐以前,一般要喝些伏特加,但在佛罗里达州,大家大多数喝葡萄酒。
另外,在吃正餐以前,一般必须吃一盘沙拉。炸蘑菇和炸洋葱圈可做为健脾开胃食品类,牛扒、猪排和鸡(腿)为主导食,小龙虾、贝类小动物及其各种各样鱼种,包含鱼类被通称为海产品。炸土豆条备受大家钟爱且基本上变成不可或缺的食材。此外,应需注意的一点,在餐饮店就餐,若有吃不完的食材,一定要塑料打包带回家了,以防消耗。
三、赴约礼仪知识
假如应邀参加朋友聚餐,可问主人家必须送什么礼物,即便 主人家婉谢,到时候仍可带瓶酒或一束鲜花,或酌带一些具备我国口味的小礼品。有一切食物禁忌可先告之。独特的文化艺术风俗习惯和食物禁忌必得原谅和重视。除非是事前言明,一般聚会以不带小孩报名参加为宜,假如聚会活动特性为野炊炭火烤肉,则大多数可全家人报名参加。
受邀到别人家中就餐,宾主双方都很注重礼仪知识。主人家会出示各种各样专业主要用途的厨具,如冷盘、餐刀、鱼餐刀、肉餐刀、主餐餐刀、新鲜水果餐刀、菜匙、汤勺、现磨咖啡匙等,顾客如不认识厨具的专业主要用途,可效仿女主。餐布铺在膝上,不能用餐布擦厨具。座姿端正,胳膊不可以横放到桌子。仅有当女主动手能力,别的优秀人才刚开始用餐;女主离座,别人才可以退席,不能半途退席。西方人进餐时是一手用刀,一手拿叉,外国人仅用一只手交替用厨具,另一手则放到膝上。留意应用餐刀次序,及其叉匙特性。餐刀斜放盘缘,表明尚在就餐当中;若彻底放到盘里,则表明已应用结束。吐司面包要撕成一小块服用。喝粥、咬合时不可以出声,更不可以打嚏、擤鼻子、干咳、打嗝儿、剃牙。
残渣不可以立即吐在盘里,要用叉抓住后放进盘里。餐布用于拭嘴,切勿用于擦手或厨具。盐、胡椒粉瓶倘离座远,不能伸出手取走,而须请隔座帮穷寄送。上甜品或现磨咖啡时,主人家可刚开始开幕词,宾主也可以运用这时感谢。宴上,理应夸赞女主提前准备的菜式,并尽可能吃了盘内的饭食。饭后要与主人家沟通交流一会儿,以后告别,但不能多做停留;告别时要谢谢主人家招待。与主人家不太熟者,过后还应尽快通电话或寄短柬表明感激。假如顾客比较多,应等年老岗位高的顾客告别后,方能告别。宴后三四天内别忘了寄一张感谢卡或谢函给主人家,若在主人留宿一般感谢卡寄来女主。
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