在中国普遍的正餐也就是面点，各式各样的面点就是你填饱肚子的压根。鲜面条一样是面点中的一款，不一样的面再加上不一样的调料也在中国各省拥有自身的姓名。
那麼，当期看一下我国十大面条排名榜。
兰州市牛肉拉面：
兰州牛肉拉面，又被称为兰州市清汤牛肉面，是“我国十大面条”之一，是甘肃兰州市地域的特色小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的与众不同口味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（箩卜白）、三红（油辣子红）、四绿（香莱、蒜黄绿）、五黄（鲜面条黄亮），获得了中国甚至全球消费者的五星好评。并被我国烹饪协会获评三大快餐连锁之一，获得美名“中华民族第一面”。
市井传说故事，兰州牛肉拉面始于唐朝。现阶段有历史资料记述的是兰州牛肉拉面起源于清代嘉庆年间，创办人：陈维精。经后代承传改善，以“一清（汤）二白（箩卜）三红（辣椒）四绿（香莱蒜黄）五黄（鲜面条黄亮）”统一了兰州牛肉拉面的规范。其制做的五大流程不管从选材、揉面、饧面，還是溜条和牛肉拉面，都恰当地应用了所含成份的工艺性能，即面条蛋白的延展性和延展性。
兰州市清汤牛肉牛肉拉面，原为西边地区招待高級客人的风味食品。由于味美爽口，经济实惠，不但在兰州市数不胜数，并且在全国各省甚至全球很多国家和地区都是有了兰州牛肉拉面馆。兰州市当地人一般称兰州市牛肉拉面为“牛肉拉面”。年青人亦称作“牛大”或“牛小碗”，取“小碗牛肉拉面”之意。
原材料：牛羊肉800g、绿皮萝卜250g、小麦面粉500g、盐40g、糖40g、麻椒15粒、调料两个、葱适当、姜适当、生抽酱油30g、郫县豆瓣酱30g、良姜2片、盐适量、香莱适当、油泼辣子适当、醋适当
作法：
1、将洗干净的牛羊肉焯一下，凉水放锅里，水开后煮十分钟上下，彻底撇掉白沫子就可以。
2、压力锅里放进辅材中的全部原材料。
3、再将焯好的牛羊肉放进，加冷水。放水的量是压力煲的最高值。压力煲设定为牛腱肉档，那样牛肉筋也会很差。
4、煮好后将牛羊肉捞出来，三生三世凉凉后切成片预留。
5、煮牛肉的情况下刚开始揉面，我做的是面块全部面和的软，揉好后醒着。
6、箩卜切成片
7、锅中添加刚刚煮的羊肉汤，再添加萝卜片文火煮二十分钟。煮好后按自身的口感再天赋加点盐。
8、面醒好后，揉成小棒刚开始揪面片了。
9、碗里盛上边片，倒上羊肉汤，放几块切完的牛羊肉，再撒上香莱，纯正口感的兰州牛肉拉面就起锅了。吃的情况下放些醋和油辣子。
