茶道文化一直是很具备社会主义民主的一种文化艺术，在我国全国各地大家也将茶道文化获得了许多 的承传。傈僳族是一个质朴且热情好客的中华民族，她们拥有 一种广为人知的喝茶方法，那便是和盐油茶，盐油茶的做法独特，十分的具备傈僳族特点。那麼，针对傈僳族的盐油茶你掌握是多少呢？下边的傈僳族文化艺术为您产生大量內容，一起来学习培训一下吧。
傈僳族，唐朝称其为“傈蛮”或“栗粟”，明代时称其为“力”或“栗粟”，关键聚居地在云南省的怒江州，散居于云南省的云南丽江、云南大理、迪庆、楚雄、德宏，及其四川的西昌等地，这是一个朴素而又十分热情好客的中华民族，喝盐油茶是傈僳大家广为人知的一种历史悠久喝茶方式。
傈僳族喝的盐油茶，做法独特，最先将小陶器在火塘(坑)上烘热，随后在罐里放进适当荼叶在火塘上持续滚翻，使荼叶烤制匀称。待荼叶变黄，并传出太妃糖香时，再加上小量食用油和盐。稍时，再放水适当，烧开2－3分钟，就可将罐里汤色落于碗中待喝。
盐油茶因在汤色制作过程中，添加了食用油和盐油茶因在汤色制作过程中，添加了食用油和盐，因此 ，喝起來“热腾腾，油刺啦，咸兮兮，不仅有茶的浓醇，又有糖的回味无穷”佤族同胞们常见它来招待客人，也是家人团聚饮茶的一种生活习惯。
公元1世纪上下，傈僳族华夏民族与彝族华夏民族相互日常生活在雅砻江、金沙江海峡两岸的宽阔地域，也就是目前四川省凉山彝族自治州地区。3新世纪之后，傈僳族华夏民族与别的中华民族华夏民族持续向西北迁移结合，到公年8新世纪，在如今云南省西边地区出現了“栗粟”的部族。15至十九世纪间，慢慢转移到怒江州河段，期间一度归属于云南丽江木氏吐司所管。
中华共和国创立前，怒江州傈僳族还维持有远古时代公有制经济和家长制的残留，中华共和国创立后，傈僳族社会经济发展较快， 1954年8月在傈僳族聚居地的怒江州地域创立了傈僳族自治区。傈僳文有二种，一种是19世纪末20世纪初研制的用组合拉丁英文大写字母构成的拼音文字；另一种为中华共和国创立后于1957年研制的以拉丁字母为基本的新文本，各自称之为“老傈僳文”和“新傈僳文”。
盐油茶，僳僳语“华欧腊渣滓”，是一种历史悠久而广泛的喝茶方式，先用小土陶器将茶烤至发黄，添加沸水，随后放进油、盐，再加沸水烧开3～五分钟。这类茶渍既能止渴，又能果腹，美得不可方物。
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