世事难料,主厨做的便是调合总多的口感,作出最好是的菜,她们追求完美舌尖上的美味的完美享有,那麼世界十大主厨都是有谁呢?当期城市形象就陪你一起去了解一下世界十大主厨,看一看吧。
第十名[戈登·拉姆齐]出世格拉斯哥,称得上美国甚至全球的顶尖神厨,以其在各种各样知名人士烹制综艺节目的粗暴与严苛,及其完美主义者的设计风格,而被新闻媒体称之为“炼狱主厨”。曾是一名球员,十九岁因伤退伍。2001年,变成那时候美国3位获“米其林三星”头衔的厨师之一,入厨25年以来,其集团旗下产业链共得到 了14颗米其林轮胎星。1998年,他刚开始电视机主持人职业生涯,他所主持人的各种各样烹制综艺节目盛行欧美国家。现如今,他有着28间饭店,着有烹制书本数十部。
代表作:威灵顿牛排
威灵顿牛排是拉姆齐的经典作品,它优选备好的菲力牛排,刷上鹅肝酱、食用菌等调料,用香肠包起來,表层再包一层千层酥皮放进炉中烘烤,听起来非常容易吧?可是要把握好熟度确是一件十分难的事儿。
世界上七家米其林三星饭店归属于他的户下,一个粗暴的英国,在ABC电视台节目风靡欧美国家的综艺节目《hell's kitchen》地狱厨房中,他曾以一集综艺节目说321遍“FUCK”而被斥责为最粗暴的电视机主厨。
看了了两个季节的地狱厨房感觉他的那句经典台词简直非常王道:“Fuck off my kitchen”离开我的餐厅厨房。但他依然全世界杰出的主厨之一,并不是最杰出的,做综艺节目保证电视剧收视率超出《英国达人》的主厨他還是第一位。
英国一向不当烹制,做的菜也是不光滑的一塌糊涂,但戈登·拉姆齐却更好像个半兽人,他沒有去法国巴黎学了艺,从美国四季酒店的见习生一路保证KEE会馆的厨师长,最终独当一面,写文,旅游,烹制,经营餐厅,这就是炼狱主厨的日常生活。
告知年青主厨得话
我讨厌吃自己做的菜,我更喜欢吃纽约近郊区的中餐厅里的凉拌菜,由于我的菜只交给明白赏析食材美味可口的人品味,你了解我是个粗暴的人,我的嘴很臭!由于我每天在厨房里骂脏话!还不臭吗?这些报名参加综艺节目的女孩儿全是绕着我行走的,嘿嘿……但私底下其实我并并不是那般的,我享受生活,仅有享受生活的人,才明白什么叫烹饪的快乐,和特色美食的最高境界。
个人魅力
一颗星,他不骂脏话就好了!