南方地区大暑吃啥消暑：如何吃

大家说大暑便是酷热将要离去，可是进到大暑气温南方地区的气温還是酷热，大家還是要留意消暑，那麼在南方地区吃啥消暑又清爽呢？那麼接下去追随美食文化一起来了解一下在南方地区，处夏天吃什么食物消暑吧！

处暑的含义
大暑，即是“出暑”，是酷热离去的含意。大暑是阴历二十四节气当中的第14个节令，时间点为阳历8月23日，太阳光抵达黄经150°。
处暑节气代表着将要进到气候实际意义的秋季，大暑后我国黄河以北地域平均气温慢慢降低。
天文学权威专家称，大暑当日，太阳直射点早已由“小暑”那一天的北纬度23°26′，往南挪动到北纬度11°28′。北京城区，白天长短早已由小暑的15钟头减少到13小时25分鐘，晌午太阳高度也由小暑的73°32′减少至61°34′，大家能够显著觉得到太阳光刚开始偏南了。伴随着太阳高度的再次减少，所产生的供热也随着变弱。

南方地区大暑消暑吃啥
莲籽
有补肾壮阳、健脾胃、养神、安神助眠、延缓衰老的功效。用莲籽配白茯苓、怀山药、檽米、白糖等蒸制成糕，每天服食，有益寿之效。
强烈推荐食用方法：非常简单的是到小点心铺买一些莲子糕、莲蓉馅夹心巧克力糕和鲜牛奶椰丝莲籽饼来吃，还可以用莲籽做馅做馒头吃，或者和大枣一起熬汤喝。

白木耳
能够止咳润肺、生津止渴滋阴，还具备清除肌肉劳损、益脑防衰的功效。
强烈推荐食用方法：先将白木耳清洗后放进石锅中熬至粘稠软嫩，再将番茄清洗后削皮捣碎，放进银耳粥中烧开，添加老冰糖适当调料；还可以将白木耳和木耳一起清洗后，蘸芥末酱油吃，味儿很美味。

iPhone
能减少血夜中碳水化合物的成分，合适在贴秋膘的时节服用。
强烈推荐食用方法：能够将iPhone切成片后烤了吃，干巴巴的苹果片，吃起來美得不可方物；还可以将iPhone和山药去皮后匀称地切割成一小块，放进榨汁机拌和熬汁，最终用纯蜂蜜调料。

淮山药
能清宁心安神、益气、助五脏、强筋壮骨，可维持毛细血管延展性，避免 心肌梗塞。
强烈推荐食用方法：将清洗后的淮山药捣烂后放糖调为馅，与粘米粉一起做成汤团服用；也可做拔丝山药；或者削皮用盐水洗后切割成一小块，添加适量糖桂花酱，当冷盘。

高丽参
可缓解疲劳、抗氧气不足，秋季大家会出現肾阴虚少气、口干口苦、消沉困乏的状况，在熬粥或煮肉时放进一些高丽参，不但能镇定防秋燥，还能柔和滋补养生。
强烈推荐食用方法：可以用西洋参片冲调喝，十分简单。乃至在吃麻辣烫时，在里面放进高丽参，还可以合理食补。