冬至节气在温州市别名“冬节”,是最开始明确的节令之一,这一天在民俗是一个关键的传统式节日。各地区在冬至节气这一天拥有 很多不一样的饮食搭配风俗习惯,那麼在漂亮的江南风情之一的温州市冬至节气的饮食搭配风俗习惯都是什么呢?

在江南风情,有冬至节气盛典全家人欢聚一堂共吃赤小豆糯米糕的风俗习惯。糯米糕是广大苗族地区正餐之一,在广大苗族地区老百姓日常生活占据关键影响力,为老老少少钟爱之食品类,大家觉得吃粘白米饭不顶饿,味淡,不如糯米糕香,无需菜也可以吃下。糯米糕也是温州市的正餐之一,尤其是做为早饭,但温州人对糯米糕的喜爱促使许多 地区的糯米糕运营变为24小时时。
每每“冬节”前后左右,温州市老城区的小巷里便会出現一些挑着担卖麻糍的人。这些人一般来源于近郊区乡村,她们事前在家里将汤圆粉煮开捏结团,再带点白砂糖、豆沙粉,一路吆喝,边卖边做。她们技术性精湛,一个麻糍经他两手一旋转,就变为里边中空、外边光洁、像乒乓球赛那般的麻糍团,随后馅上白砂糖和红豆沙,味儿甘甜。
在冬至节气这一天,温州人都是有吃汤圆或麻糍的习惯性。老人会借着“碎息儿”(温州方言,意为“小孩”)吃汤圆时开展家教老师,例如“吃完汤团就需要大一岁了”,劝小孩要更聪明,一切事儿必须比上年做得更强。
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