中华民族饮食搭配源远流长，美食文化也是有悠久的历史，承传的特色菜也是数不胜数，各种各样款式菜能够说成不计其数，由此可见中华民族饮食搭配的危害，而在其中芙蓉肉是每一个人都喜欢吃的菜，由于制做细致和饮食疗法的作用让大伙儿钟爱，可是芙蓉肉是哪个特色菜的呢？当期美食文化给你分析。
芙蓉肉属浙江省特色菜，颜色美观大方，香鲜爽口，可是制做起來颇费功夫，必须巨大的细心才行。这家常小菜不但色香味俱全美，并且具备益气补血，滋阴养血养生保健的功效，能够医治缺乏营养。可是不适合与一些新鲜水果同吃，很有可能会造成身体不适感等病症。
有益气补血、滋阴养血养生保健、医治缺乏营养的作用。
芙蓉肉的制做原材料：
主要材料：猪里脊1斤。
辅材：鲜虾100克,动物油（板油）125克,香肠10克,油菜心3克,蛋清25克。
调味品：香莱25克,姜15克,麻椒10克,江米酒50克,米酒25克,辣酱油10克,盐2克,鸡精3克,木薯淀粉(苞米)5克,芝麻油25克,动物油（提练）25克。
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