大暑吃连藕：为何：作用有什么：吃藕的好处

寒露之后是大暑，大暑也代表着夏季的完毕秋季的来临，而秋季吃连藕有哪些好处呢呢？为何要吃呢？接下去就追随当期的美食文化一起来看一下大暑为何要吃连藕，作用有什么吧！

为何要吃连藕
秋季气温越来越干躁，依据“燥则润之”的标准，应以养阴清热、润肺解渴、清宁心安神的食品类为主导。连藕，经历了春夏季两个季节的沉定，来到秋季获得，更为肥嫩，肯定是脉运行滋补养生妙品。俗话说得好，荷莲一身宝，秋藕最补人。

莲藕的功效与作用
清热凉血
连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状;连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咳血、下血者尤其有利。

润肠治腹泻、健脾养胃
连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的碳水化合物及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。

益血生肌
连藕饱含铜、铁、钾、锌、镁和锰等营养元素，蛋白、维他命及木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补气 血，提高人体免疫力功效。特别是在在根茎类食材中，连藕铁元素量较高，因而贫血者最适合吃藕。莲藕粉为滋阴补气血之妙品，又好消化吸收，对于缺铁性贫血、易疲惫、胃口不 振的人可服莲藕粉，有抗缺铁性贫血、补血的功效。故中医学称其：“主补中宁心安神，益气力”。

止血散瘀
藕节中带有丹宁酸、维生素B12，有收拢毛细血管的功效，鲜藕性寒，多用以散血止血。如流鼻血、咯血、痰里有血者，能用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。藕还能散血，散血，中医学觉得其止血而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法妙品。

养颜美容
连藕能健脾养胃补阴，是女士养颜美容的妙品。连藕花具备功效与作用，有益寿延年之作用。

促进消化
连藕所带有的丰富多彩的营养元素有益于肠胃蠕动，清除身体内毒素，推动人体消化吸收。

补气血益气
连藕中的铁，甲级营养元素有利于血细胞的造成，贫血的病人常吃连藕具备补气血的作用。

生津解渴
连藕味甘多液，针对夏季非常容易口干口渴、烦心、便祕、失眠症等内火旺病症，实际效果特别好。提议容易口渴、喉干、心烦的人能用鲜藕、甘庶、荸荠、梨、甘草等打汁做成五汁饮服食。

吃藕有哪些好处呢
止血
连藕的联接一部分营养成分比较丰富，蕴涵丹宁酸、维生素B12这二种原素，藕节能够收拢毛细血管，鲜藕性寒，多用以散血止血。如流鼻血、咯血、痰里有血者，能用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。

化淤
古书说：“藕汁，能消淤血经久不散。”因此 将连藕生吃或捣汁白酒服，能破血化瘀，退肿祛毒。中医学觉得其止血而没留瘀的饮食疗法妙品。

促进消化
连藕营养成分很高，里边有膳食纤维素及黏蛋白，而且连藕的含发热量不高，因此 能够操纵休重，有利于降低血糖、三酸甘油脂和碳水化合物水准，推动胃肠功能，防止便祕及痣疮。鲜藕生姜汁还可医治肠道炎症。

补气血拨毒
连藕里边有钾、锌、铜、铁、镁和锰这种身体必须的微量元素，而且有很多的蛋白、维他命及木薯淀粉，有滋补血气，提高人体免疫力功效。特别是在在根茎类食材中，连藕铁元素量较高，因而贫血者最适合吃藕。莲藕粉为滋阴补气血之妙品，又好消化吸收，对于缺铁性贫血、易疲惫、食欲不佳的人可服莲藕粉，有抗缺铁性贫血、补血的功效。

安神助眠宁心
连藕含维生素b2群（尤其是B6），有利于降低心烦、缓解头疼和缓解工作压力，从而改进情绪，减少心脏疾病风险。

止咳化痰
现如今空气指数不佳，鲜藕汁也能用来缓解咳嗽、黄痰、喘气和气管发炎等难题。热连藕茶具备镇咳化痰的作用。

抗衰老抗癌
鲜藕中的维他命C及多酚类物质，能够增强免疫力，防衰老，预防癌症。