海菜能直接生吃吗：海菜有什么功效

海菜的营养成分十分的丰富多彩，其蛋白质含量超出了紫菜，有比较多的胡罗卜素和维生素b2。它关键遍布在中国的沿海地区，那麼海菜能够直接生吃吗，它又有什么功效呢？当期的科学饮食文化艺术，给你分析。

海菜能够直接生吃吗
最好是不必直接生吃，便是免洗的也不必直接生吃。因海菜在很多的晒制全过程中，没法确保环境卫生与不被蚊虫等虫的叮、爬
也有掉色的海菜：若冷水泡浸后的海菜呈紫蓝色，表明海菜在干躁、包裝前已被有有害物质所环境污染，这类海菜对身体危害，不可以服用
海菜分条斑海菜和坛海菜，条斑海菜适合制做紫菜等生产加工产品，历经了调料烤制等生产加工解决，立即服用是没有问题的；坛海菜制做的干坛海菜只有算个半成品加工，等同于把水份风干了，里边常常也有细沙珍珠贝等物品，自然，食品卫生标准毫无疑问都不合格，因此 不适合立即服用，假如你尤其喜爱自然还可以，只要你不在意里边的不干净的东西就可以了。

海菜有什么功效
1、营养丰富，含碘量很高，可用以医治因缺碘造成的“甲状腺结节”，海菜有化结作用，对其他郁积积块也是有主要用途
2、饱含乙酰胆碱和钙、铁、能提高记忆力、医治女性缺铁性贫血、推动人体骨骼、牙的生长发育和健康保健；带有一定量的甘露醇，可做为医治浮肿的輔助食品类
3、海菜含有的含糖量具备明显提高免疫细胞和细胞免疫作用，可推动网织红细胞转换，提升 人体的免疫能力；可显着减少进血清蛋白碳水化合物的总成分
4、海菜的成分对艾氏癌的抑制率53、2%，有利于脑部肿瘤、乳癌、甲状腺癌症、恶性淋巴瘤等恶性肿瘤的预防。