辣椒油，一见到这一关键字，你想起了哪些。无论你想起哪些，我想起的肯定是湖南省那里的朝天椒。那辣椒油连藕呢，这姓名起的是否就表明他是湖南菜。当期我国美食文化，将给你详细介绍辣椒油连藕它归属于哪一个特色菜，它的营养成分。
辣椒油连藕它正归属于湖南菜传统式特色菜。
清热凉血：
连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状；连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咳血、下血者尤其有利。
润肠治腹泻、健脾养胃：
连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的碳水化合物及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。
益血生肌：
藕的营养成分很高，饱含铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。故中医学称其：“主补中宁心安神，益气力”。
止血散瘀：
藕带有很多的丹宁酸，有收拢毛细血管功效，能用来止血。藕还能散血，散血，中医学觉得其止血而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法妙品。
上一篇：有关锅包刺老芽是啥特色菜
