据我孰知，西班牙是全世界出入口乳酪数最多的我国。那麼大家了解为何乳酪在全世界都那么火爆呢，令人费解的是在大家这一特色美食强国却并不是常常看到，但是也不可以忽略它的营养成分，功效還是很大的。当期的科学饮食文化艺术，讲下乳酪的作用与功效。
1、维护毛细血管
尽管乳酪不论是人体脂肪還是发热量都较为高，可是其所带有的碳水化合物成分却极低，因此 对心血管能够具有一定的维护功效。
2、爱牙护齿
有研究发现，大家在用餐的情况下，假如顺便着吃一些乳酪得话，能够具有爱牙护齿、避免 蛀齿的功效。这是由于乳酪中带有很多的优质蛋白质，这种优质蛋白质能够粘附在牙的表层，具有抑止蛀齿的功效。
3、防止严重便秘
乳酪中存有乳酸菌饮料及其其新陈代谢物质，这种化学物质对身体具备一定的养生保健的功效。这是由于服用乳酪后能够调整肠胃的肠道益生菌群，进而具有防止严重便秘及其拉肚子的功效。
4、提高免疫力
适度的服用乳酪，能够提高身体对病症的抵抗力，推动新陈代谢和增强活力，进而降低得病的概率。
