糖不甩这一姓名一听就感觉十分趣味,它是我国汉人的传统式小点心,广为流传于广东省一带,归属于粤菜馆。糖不甩的别称是吉祥如意果,被称作是汤团的孪生姐妹。当期我就陪你去小吃文化全集掌握糖不甩的来历。
糖不甩的来历相传还跟八仙相关。清代条光十九年,广东省东莞东坑镇一带吸入大烟的人甚多。早春二月二,因为流毒泛滥成灾,生灵涂炭,赶赴东坑过“卖身节”受老财聘请的造成男丁健壮无几,大多数是面色暗黄,劳动力退减。
上很大八洞仙人吕洞宾闻说后赶忙制作治瘾仙丹,救苦救难。但良药苦口,其次擅自临凡,乃得罪清规戒律。因此吕神仙把灵药藏于熟糯粉丸内,配上糖桨熬成甜滑、爽口的“糖不甩”,摇身一变变为一个担着吆喝的老者,从街边到墟尾推行半卖半送。
许多人吃后,果然杀住了大烟流毒,精力、智商修复。阴历廿四节气滚瓜烂熟,东坑“糖不甩”因而而扬名近远。
流传糖不甩还跟男孩和女孩婚缘有关,位于东坑、茶山、横沥各区县的埔田片一带,每每媒人带又生到女家相亲约会,假如女性父母愿意这门婚事,便煮糖不甩招乎男性。
男性见到端上菜的是糖不甩,便知做好了,小碗糖不甩越吃越香,吃了一碗再添一碗,说明男性想要双喜临门。这外观设计讨人喜欢、口感甘甜的糖不甩,作法十分简单便捷,快做上一碗甜美的糖不甩给心爱的人吃否。
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