冬季的情况下，天气寒冷。吃啥都觉得沒有味儿。只有一碗热呼呼的粥，才可以驱逐心里的严寒。并且对心身都是会有益处，既能养生保健，有能贴心。很简单的一份粥，却能有这么多的作用。当期科学饮食文化艺术给你详细介绍冬季养生粥。
1、苋菜粥。
先把粥煮开，再将适当苋菜剁碎资金投入，稍煮一会儿便可食。苋菜内带有很多的维生素D、B、C和钙、磷、铁等化学物质。熟苋菜甘清补中。常常服用苋菜粥可助阳缓下、柔肝通脉。合适背凉气虚、腰膝冷痛者服用。
2、羊肉粥。
选瘦牛肉250克，清洗，切割成肉粒，与一个箩卜同炖，去羊膻味。随后取下箩卜，放梗米150克煮粥。牛肉性湿热，系高蛋白食物、低碳水化合物食品类，冬天常吃羊肉粥可益气滋阴养血、温中暖下，还能益肾补肾壮阳。最适合缺铁性贫血、慢性胃炎及阴虚内热证病人服用。
3、山参粥。
取山参3克，置砂锅内，放水慢火慢煮二十分钟，再加梗米100克煮至粥稠，放进适当纯蜂蜜或老冰糖调料服用。合适于病后气血虚，或畏寒怕冷食滞、大便糖稀胃脘痛的老人服用。常常服用山参粥，对心肌营养不良症、冠脉硬底化及心梗、心率失常等症病人有优良的预防功效。
4、辣鲜露粥。
老母鸡1只，梗米100克，食盐少量，水熬成粥。辣鲜露粥具备滋补养生血气、安养五脏的功效。适用虚损诸证、精气亏本、肾精不确定、产妇营养不够等症状。
5、二乳粥。
新鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，梗米90克，白砂糖适当，水熬成粥。二乳粥具备补亏虚、润五脏的功效。适用身体素质衰微、血气亏本、病后虚羸、严重便秘等症状。
6、核桃粥。
核桃肉30克，稻米适当，水熬成粥。核桃粥具备滋补人体的功效。适用老人、小孩子体质虚弱。
7、芍药花知母红糖粥。
芍药花、桂心、抗风各10克，知母、乌药各6克，制附子8克，夏枯草3克，梗米150克，老红糖适当，水熬成粥。芍药花知母红糖粥具备祛风、除湿、止疼的功效。适用四肢关节痛、脚肿、头昏短气等症状。
8、栗子粥。
梗米250克，板栗50克，水熬成粥。栗子粥具备健脾养胃补肾壮阳、壮腰膝、强筋壮骨的功效。适合于肾虚腰酸、腿足乏力及其中老年人尿多者服用。
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