欧洲人信仰伊斯兰教，時刻遵循教规，牛是印尼的圣器，受派别危害的因此 从不要吃牛羊肉，但像鸡、鸭、鱼这种的倒是会吃。跟维吾尔族一样，欧洲人也是不吃猪肉的，这是怎么回事呢？何不来美食文化里看看！
在欧洲人的意识中，原本便是肉食者鄙，她们觉得小动物是十分污浊的，吃她们的肉会沾污自身纯真而高雅的血系，神是讨厌的。不要说吃荤了，在印尼，从业触碰到小动物毛皮的皮革制品工作人员也全是最少层的种姓和贱民，就由于小动物的毛皮也被觉得是污浊的，因此 严苛的高种姓和自觉得有真实身份的人为了更好地显示信息自身的高雅和赢得神的亲睐，回绝吃荤，她们觉得吃荤那时下等人的习惯性。
印尼是全世界数一数二的分泌乳汁强国，牛乳在欧洲人的膳食结构中，占据十分关键的部位。每日早上和黄昏，到国营企业奶站打奶的人纷至沓来，有的大家族一打便是几升。许多 欧洲人的早饭便是一杯茶，再加几片曲奇饼干。而欧洲人饮茶一般是要加牛乳和糖的。
印度饮食不但是一种美食，它也是文化艺术溶炉，好似本地十亿人口数量一样多元化。印尼美食阐释着这一国家的丰富多彩历史典故，深植于文化当中，又历经群众的更新改造，印尼美食令人无法一言以蔽之。掌握它就能真实掌握这一杰出的我国。
这一我国是以文化艺术和人种手工编织而成的锦秀。数新世纪至今，远方的人们经过华路赶到这一我国。那边有来源于中东地区，中东地区，中国和印度的生意人，有时候乃至会出現西方人。印尼的历史时间，显示信息出有很多不一样种族迁居此处，她们产生自身的风俗习惯和传统式，变成本地人文景观的一部分，印尼的特色美食，以让人垂涎三尺的方法，发扬这一结合文化多样性的我国。
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