常常吃四辣有哪些好处呢

谈起四辣可能许多 朋友们还不知道，他们便是大家日常日常生活最常服用的调味料葱、姜、蒜、朝天椒。说到烧菜大部分都离不了这四样。那麼当期的科学饮食文化艺术，给你分析。

葱
葱的主要成分蛋白、人体脂肪、糖原、维生素D、B族、C及钙、镁、铁等具备除肝中湿邪，安中利五脏，杀百药毒的作用，葱姜蒜辣素具备极强的抑菌作用，尤其是对伤寒杆菌及皮肤真菌抑制效果更强。葱素用以心动脉硬化医治已成效显著；俗话说得好：大葱蘸酱，越吃越壮。

蒜
蒜的主要成分蛋白、人体脂肪、糖原、维生素B族、C和钙、磷、铁等，具备通五脏，达诸窍，去湿寒，驱邪恶，消痈疮，化积肉制品的功效；大蒜精油对高脂血症有显著预防功效；口嚼大蒜瓣可消灭口腔内部内隐匿的各种各样病菌，常吃蒜能融解身体淤血，激起巨噬细胞吞食力，可抗癌。

姜
姜的主要成分姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚、龙脑、枸橼醛等，具备味辛，微温，能补虚、祛寒、彭中、激动、出汗、止呕、祛毒等作用。姜是一种芳香性辛辣食物健胃消食剂，提升血液循环系统、刺激性胃酸代谢、激动肠道、促消化等功效；另外还能抑止链球菌，对阴道霉菌及皮肤真菌也是有抑制效果。药用价值以生姜为宜。

朝天椒
朝天椒的主要成分辣椒素、辣红素、蛋白、人体脂肪、维生素D原、C和钙、磷、铁等成份，温性辛热，有激动、出汗、散寒、行血、散寒、导滞和健脾开胃等效率实际效果。朝天椒酊剂口服可健胃消食，做成乳膏外敷可消肿止疼，以朝天椒汁做为洗液能冶疗并未破溃的湿疹；听说以酒泡辣椒涂覆可助脱发再造。