在如今的社会发展上，吃客是愈来愈多了。为了更好地吃能够不惜一切成本。吃的确实那麼关键吗？但是还真的是一些特色美食令人即使死也禁不住要吃。发觉这种物品它越发风险就越低美味可口。那麼都是会是些什么？让我们一起来掌握我国美食文化吧！
河豚鱼：
美味可口指数值：★★★★★风险指数值：★★★★★
1克河豚毒素能使五百人送命，但“无毒性不美味可口”。河豚肉之美味已是中国的美食界之“貂禅”，越发风险，越发垂涎三尺。宋人梅尧臣《河豚鱼》诗云：“春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚鱼当是时，贵不数鱼类、虾类。”
河豚鱼顾客从而增添“风潇潇易水寒”之气魄，仅仅她们在动筷以前，都会先让服务生品尝试吃，没倒地，才大块朵颐。东瀛顾客亦有此类气魄，她们早已科学研究出吃河豚的安全性作法。我们中国人的土法是河豚肉＋箩卜，每一年春季，总倒地N个，但在我国始终会出现后继者。
染有疯牛病的牛羊肉：
美味可口指数值：★★★风险指数值：★★★★★
迄今全世界现有100多的人因进餐染有疯牛病的牛羊肉而身亡，更可能现有200多万元人感柒上克雅氏病（由疯牛病引起的人们病症），这类病的替伏期是10－30年，风险依然埋伏在身体。“人假如吃完得疯牛病的牛的肉、脑组织、血等，很有可能沾染致命性的克雅氏症，人的大脑也会像牛脑那般，变为蜂窝状，最后神经错乱、身亡。”幸运的是，虽然西餐厅愈发流行，但我们中国人依然并不是喜爱牛羊肉的中华民族。大家更担忧哪天就会产生“疯鸡症”。
果子狸：
美味可口指数值：★★★★风险指数值：★★★★★
做为野货派的意味着菜，果子狸的鲜香已经中国人的味觉中渐隐，虽然它依然是饲养繁育技术性完善的陆生野生动植物，容许进到老百姓饭桌。但“诡异地”，果子狸的的身上发觉的SARS样病原体与人们感柒的SARS病原体令人震惊地符合。更传言，在中国第一批被感染SARS的人群中，就会有一名野货餐饮店的主厨。SARS的焦虑笼罩着了一年多時间，果子狸只有临时卸甲归田。可我们中国人对野货的兴趣爱好依然未变。
羊肉：
美味可口指数值：★★★★风险指数值：★★★
人是跑但是狗的——除非是投毒。做为人们身旁更为聪明的动物，狗千万沒有预料到的是，我们中国人居然不恪守费厄泼赖的规律，居然用氰化氢投毒的方式来开展捕猎宰杀。日本人曾在举办2002年世界杯赛时，由于吃狗肉的作风问题，被洋人遏制。“羊肉滚三滚，仙人站不住”，并不是仙人的我们中国人，自身躲在自家门里，冒爱狗人士之大不韪，冒出鼻血之险，冒有害氰化氢之概率，实际上怀着的是羊肉补肾壮阳的心里渴望。
生耗（杜蛎）：
美味可口指数值：★★★★风险指数值：★★★
催情的佳品生耗（杜蛎）也是大情圣卡萨诺瓦的一生之挚爱，这混蛋能一天环游在十数漂亮美女身旁的窍门或许得益于其每日活吞40只生耗。杜蛎之美在其鲜，因此 这些“服用前最好是要烹制五分钟之上”基础归属于不明白美味可口、脱离实际的“安全性谬误”。世界上最好的杜蛎产于欧州、北美地区与日本，假如你沒有充足的资产去这种靠谱环境卫生的原产地吃得话，你只有承受造成下泻、反胃与恶心想吐等状况之苦了。
