煎炸冰棍儿作法：简洁明了

针对冰棍儿，想来很多人也不生疏，基础都吃过，尤其是炎炎夏日即将到来了，也是冰淇淋热卖的时节。但是冰淇淋能够煎炸着吃，可能很多人沒有吃过吧。那麼当期的美食文化，给你分析。

煎炸冰棍儿的小故事
1938年，哈尔滨市道台府厨师郑兴文的大儿子郑义林在哈尔滨市一家餐饮店做厨师，这个餐饮店是挂着四个幌的厚得福饭庄，依照那时候的叫法，挂4个幌的餐馆便是顾客点什么食物，餐馆就得有什么菜。一位顾客赶到餐饮店，想刁难厨师，见到窗前房檐上挂着冰溜子，点了一份油炸冰溜子，想不到厨师迅速将这一份菜端到顾客眼前，里边硬邦邦的的冰块儿分毫沒有溶化。
阔别一个半多新世纪，当初的“油炸冰溜子”尽管没有了，只变成哈尔滨市饮食业的一段热血传奇，但要想找一找相近的特色美食，也不是不太可能。在哈尔滨道里区的友情道上一家全名是老厨家的餐馆里，就会有一道煎炸冰棍儿，和“油炸冰溜子”作法同样，并且口感更强。

煎炸冰棍的做法
用材：冰棍儿吃是多少炸是多少，生鸡蛋看量4-五个，糯米纸吃是多少冰棍儿拿是多少，小麦面粉适当，糖适当。

作法：
1、把糯米纸和面粉准备好；
2、把生鸡蛋粉碎拌和；
3、锅加点油，放多一点；
4、把电冰箱的冰棍儿拿出来，用檽米纸包装好；
5、把生鸡蛋和面粉拌和添加一点点糖；
6、匀称的过上好日子面浆，务必要全裹上；
7、炸10秒变为橙黄色就可以。