由于我国博大精深的历史时间，因此 为大家留有了许多珍贵的文化艺术財富，什么丰富多彩的节日不只是产生歇息的時间，另外也产生别的文化艺术的享有，我国美食文化就这样存有于每个节日当中。不一样的中华传统文化产生不一样的美食文化。
传统式节日的产生，是一个中华民族或我国的历史人文长期性积累凝聚力的全过程，新春佳节、元宵佳节、清明时节、端午和中秋佳节等这种传统式节日，无一不是从远古传说发展趋势回来的，从这种广为流传迄今的节日风俗习惯里，还能够清楚地见到古时候老百姓社会发展的精彩镜头。
一般，大家在春节的情况下会吃七宝羹。七宝羹是用七栽菜制成的羹，在人日的情况下服用，为此去取兆头，并说这物能够去除湿邪、治疗万病。全国各地物产丰富不一样，常用果蔬不一样，取意也是有区别。除开七宝羹，也有腊八粥，绿豆糕，水饺，卷饼等，这种都具备浓浓我国风韵。
正月十五吃汤圆，“元宵节”做为食品类，在我国也日益突出。元宵节即“汤团”，以白砂糖、玫瑰花、白芝麻、红豆沙、黄桂、核桃肉、果干、枣泥等为馅，用粘米粉包成环形，可荤可素，口味各不相同。可汤煮、煎炸、蒸食，有阖家团圆幸福之意。陕西省的汤团并不是包的，只是在粘米粉中“滚”成的，或煮司或煎炸，热nba热火火，和和美美。
在清明时节的饮食搭配层面，全国各地有不一样的节日食品类。因为清明寒食与清明时节合二为一的关联，一些地区还保存着清明时节吃冷饮的习惯性。在山东省，多吃鸡蛋和凉馍馍，莱阳、招远市、长岛县多吃鸡蛋和冷高粱米饭，听说不那样的话便会遭雹子。泰安市吃冷煎饼果子卷生苦麻菜，听说吃完双眼光亮。晋中市一带还保存着清明节前一日严禁吸烟的习惯性。
棕子又被称为“角黍”、“筒粽”，是端午汉人的传统式节日食品类，由粽子叶包囊檽米煮制而成。传说故事是为纪念屈原而广为流传的，是中国历史上文化艺术积累最浓厚的传统式食品类。棕子各种各样，灿烂精彩纷呈。现如今全国各地的棕子，一般都用箬壳包檽米，但含有的花型则依据各地特产和风俗习惯而定。
月饼的种类绚丽多姿，传统定义上分成四大类：粤式月饼，苏式月饼，京式月饼，滇式月饼；就口感来讲，有清甜味、盐味、咸清甜味、麻味；从陷料讲，有桂花树月饼、梅干月饼、五仁、红豆沙、玫瑰花、莲蓉馅、老冰糖、银杏果、猪肉松、黑芝麻粉、香肠月饼、鸡蛋黄月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、千层酥皮、鲜奶油皮等；从造型设计上又有亮面与花边图之分。月饼是中秋佳节必吃的一种食材。
九九重阳节有登高作业的风俗习惯，金秋十月九月，天高气爽，这一时节登高作业远眺可做到神清气爽、运动健身除病的目地。和登高作业相联络的有赏菊作诗、插茱萸、吃重阳糕等风俗习惯。
腊八这一天有吃腊八粥的风俗习惯，腊八粥也叫“七宝五味粥”。中国各地腊八粥的花式，争奇竞巧，品种齐全。在其中以北京市的更为注重，搀在大米中的物件较多，如大枣、莲籽、核桃仁、板栗、甜杏仁、松子、干桂圆、榛子仁、红提、银杏果、棱角、愁丝、玫瑰花、小红豆、花生仁……累计下不来二十种。
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