鲜面条是大家日常生活普遍的正餐,除开白米饭以外我最喜欢吃的也是鲜面条了。而鲜面条在我国的不一样地域也拥有 不一样的类型,国外更为知名的便是意大利肉酱面。
那麼,当期西方国家美食文化学习意大利肉酱面怎么做好吃。
意大利肉酱面,也被称作意粉,是西餐厅主食中最贴近我们中国人饮食结构的中式点心。意大利面条有很多类型,每个都是有自身的名字,长度有差,其中空的类型被一部分中文使用人称之为空心粉。有关意大利面条的发源,有说成源于古罗马帝国,也是有的说是由马可波罗·波罗从我国经过西西里岛传到全部欧州的说法。
做为意大利肉酱面的法律规定原材料,杜兰小麦是最硬质的的玉米种类,具备密度高的、高蛋白、高筋度等特性,其做成的意大利肉酱面整体呈淡黄色,耐煮、口感好。意大利肉酱面依据类型样子也不尽相同,除开我们中国人觉得是鲜面条的的直筒粉外也有镙丝型的、弯头型的、蝴蝶型的、中空型,珍珠贝型的纷繁芜杂数百种。
原材料:意大利肉酱面200克、西红柿30克、扁豆20克、香肠30克、生抽酱油1/2汤勺、香油1汤勺、番茄沙司1汤勺、白砂糖2克、水适当、食用油20克
作法:
1、西红柿切成片,扁豆绰水后捞起来;香肠切成片
2、生抽酱油、香油、番茄沙司调成料汁预留;意粉放开水里煮开十分钟上下
3、将意粉捞起来备用;锅中放小量油,纵火腿拌炒
4、放扁豆炒至断生;接着放意粉拌炒
5、加入料汁;最终放圣女果就可以