保健养生宜吃啥：九种食材身心健康美味可口

春季做为春回大地的时节，这个时候许多 冬眠的动物都从睡眠质量中醒来时了。饮食搭配是大家日常生活最关键的事情，目前的大家也是愈来愈保重身体的身心健康了。那麼当期的保健养生，给你分析。

1、核桃仁
天气转暖，身体的基础代谢进到生长期，这类转变造成 身体女性激素产生起伏，因此 很多人春季非常容易出現失眠症、心情低落、不理智、焦虑情绪、工作效能减少等难题。斯坦福大学防止研究所负责人表明，爱吃核桃的人，身体谷氨酸水准高些。谷氨酸称得上纯天然心态调理剂，有利调整情绪和释放压力，改进情绪。

2、茭白
美国专家表明，茭白饱含叶酸片，对递质胆碱5-5羟色胺和去甲肾上腺激素的生成尤为重要，这二种化学物质对调节情绪十分重要。

3、蒜黄
春季时冷时热，人非常容易被流行性感冒袭击。英国高级营养师博士研究生表明，跟蒜头一样，蒜黄中也饱含蒜素，具备强劲的除菌抗菌工作能力，能合理预防感冒、结肠炎等病症。

4、杂豆
春季身体基础代谢充沛，是减肥瘦身的最佳时机。小红豆等淀粉类食物杂豆饱含膳食纤维素，饱腹感较强，有利于防止严重便秘。杂豆中的蛋白还能够激话人的大脑“挨饿管理中心”的“我很考虑”数据信号，想瘦的人可常吃。

5、西兰花
西兰花饱含胡罗卜素、玉米黄质和叶黄素，有利于保护视力。德国一项研究发现，常吃菠菜有利提升 膜蛋白（体细胞内的动能加工厂）的高效率，令人活力更充足。

6、草莓
草莓中丰富多彩的原花青素可提升大脑神经中间的数据信号，改进沟通能力，推动记忆力和学习培训。一项新研究发现，与年纪有关的记忆力减退群体，每日喝2.5杯蓝莓汁（等同于1杯草莓），可显着改进记忆能力和自学能力。

7、三文鱼
春季平均气温升高会让肌肤感觉更为干躁。此外平均气温时高时低，烟尘飞舞，再加上皮脂腺代谢充沛，肌肤非常容易出現过敏症状。纽约市肌肤博士研究生表明，三文鱼饱含欧米伽3油酸，有利抗老肌肤护理，防止皮肤过敏。多种研究表明，多吃三文鱼等海底肥鱼也有助减少心血管病症风险性。

8、草莓苗
草莓苗饱含抗氧剂，有利于恢复环境污染和紫外光等环境要素导致的肌肤损害。英国一项科学研究也发觉，草莓苗饱含维他命C，常吃有利于护肤抗老。

9、生鸡蛋
鸡蛋黄中丰富多彩的乙酰胆碱对改进记忆能力十分重要。乙酰胆碱的每日强烈推荐摄取量为425mg，一个鸡蛋含147mg。除此之外，干果和尖肉中也带有一定的乙酰胆碱。