布依族是在我国的少数名族之一，拥有 十分悠久的历史，伴随着一代一代的发展趋势布依族拥有自身的語言和文本，并且布依族在饮食搭配层面也拥有 自身与众不同的习惯性。
那麼，下边随我一起来看一下布依族文化艺术吧！
糯食文化：
布依族做为农作中华民族，特别是在喜好檽米食品类，是否糯不逢年过节，无糯不了礼之说，并常将其当做改变现状或调济口感的正餐。对糯食的爱好，也产生了美食文化中糯食文化这一特性。布依族喜吃糯食，具体表现在下列好多个层面：一是糯食食品类品种齐全。按样子分，有糯米糍粑、搭联粑、汤团、甜酒粑、糕粑、两合粑、牛打滚、清明粑、过桥米线、米叶、糯米糕、米花、三角粽、枕头粽、背崽粽等。
按颜色分，有白糍粑、黑糯米糍粑、草灰掺合而成的糯米糍粑、“毫重”、“毫卖”、肉粽子、灰粽、豆粽、白粽等。二是檽米食品类，普遍用以民俗活动。在节日、结婚、殡葬、祭拜、造房、走亲戚、请客送礼等都必须糯米糕、糯米糍粑。还用历经碾碎成浆的檽米液做成的“过桥米线”“、米叶”，做为祭祀祖先的贡品和佐菜招待客人。把糯米糕晾干后，炒出米花，用于泡米酒接待客人。紫糯米食香、优质、营养成分高，是赠予亲朋好友的上品妙品。
在节日中，大年夜与正月十五吃糯米糍粑、粽粑、汤团；三月三吃“三色糯米糕”，四月八吃“四色糯米糕”，五月端午节吃粽子；六月六也吃粽子“、五色糯米饭十月初一吃牛老粑这些。三是檽米食品工业方式独特。糯米粑，其作法十分独特：先把舂好簸净的檽米泡上一两天，随后滤干，放到大木甑里蒸，在蒸的全过程中，要洒二至三次水，那样打出去的糯米糍粑才松软。檽米把它蒸成饭之后，马上倒进粑槽里，由力大的青年人又生用便便棒趁着热时舂，随后取下整成形而得。
布依族富有特点的糯食应算布依粽了，我州的布依粽是枕头粽，用白芝麻秆或糯谷草的烧灰和檽米一起拌和，使檽米呈灰黑色，随后筛簸整洁，用动物油略炒一下，放上食盐和草果酵，最终用粽粑叶来包囊而成。
“毫卖”，是把檽米与核桃仁、花生仁等放到碓里舂成的糯米粑。
“吃毫母”，是望谟、册亨一带，在”吃新“时，大家从东海林捋回将要完善的糯稻穗子放入甑子煮熟，随后晾干。吃时在碓里舂出小米粒，用开小水泡，等小米粒吸进水而肿胀，便可食。
灰粽，是将糯米草烧成灰，用捣碎的蒜头、食盐水、香樟木子水翻拌，包好煮开制成。
五色糯米饭，是用嫩枫香叶、红花、紫草叶等熬水染上。
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