不一样的节日,拥有 不一样的节日风俗习惯,自然最关键的是拥有 节日风韵的特色美食啦!端午令大家最难以忘怀的并不是龙舟比赛,只是端午的特色美食——棕子。嘉兴市文化艺术有悠久的历史,拥有 在我国“棕子天堂”的美名。下边就一起来掌握下嘉兴市的棕子文化艺术吧。
嘉兴市是我国“棕子天堂”,棕子文化艺术博大精深。为打造出嘉兴市端午节文化艺术工程项目,承传嘉兴粽子文化艺术,营造嘉兴粽子知名品牌,发展壮大棕子产业链,诸暨市在第一个端午节文化展到来之际,创立了全国各地第一个棕子文化艺术历史博物馆-嘉兴粽子文化艺术历史博物馆。棕子是我国中华传统文化积累最浓厚、最久远的食品类,是中华文化饮食文化的国粹。
嘉兴市出产棕子,棕子文化艺术博大精深。自古以来,佳禾之民,种稻食米,从而演变的棕子文化内涵浓厚,嘉兴粽子仅两块箬叶,数把檽米,再加上用心调配的包馅,以线丝绑扎,或鼓鼓的如枕,或如意如角,蒸制间芳香弥漫着,诱惑垂涎三尺。包粽子、吃粽子,曾多少钱嘉兴人的美好回忆,而小小的棕子,以礼相赠,也是维持真情、友谊的桥梁。
咬合香糯爽口的嘉兴粽子,好似品位久远悠长的江南文化。从大米发源到棕子寻踪,嘉兴粽子文化艺术历史博物馆二期开放,再度叙述嘉兴粽子的小故事。
“嘉兴粽子是上千年农耕文化文化艺术浓缩的结晶体,也是当地美食文化的学界泰斗。”棕子文化艺术历史博物馆将根据呈现马家浜文化,嘉兴粽子发源、承传等历史时间多元性,复原古建筑群李家弄合记、庆记、荣记五芳斋粽子店的旺市场景,刻画出五芳斋、真真老老、昌记等知名品牌棕子的变化。该馆将开设八大展示区,既重现嘉兴粽子的今生前世,又让观看者可以体会棕子文化艺术的风采。馆区域内将开设休闲娱乐品粽区,观看者能够一边远眺水上,一边品味各式各样棕子,形近当初的“棕子堂吃”。
一楼关键展现马家浜文化,嘉兴粽子发源、承传等历史时间多元性,复原旧城区李家弄古大街上,合记、庆记、荣记五芳斋粽子店的旺市场景,刻画出五芳斋、真真老老、昌记等粽子品牌的变化。
二楼则包括了棕子生产加工演试区、群众裹粽参加区和休闲娱乐品粽区。在这儿,群众既能够收看包粽子的演试,还能够品味正宗的嘉兴粽子,并亲自包出归属于自身的棕子。现阶段,全国各地棕子的年销售额在60亿人民币上下,嘉兴市就占了六分之一,嘉兴粽子文化艺术历史博物馆的开放,对累积和弘扬我区棕子文化艺术有非常大的促进功效,进一步建立嘉兴市在全国各地棕子产业链的水龙头影响力。
自古以来,佳禾之民种稻食米,注重深耕细作、食不厌精。做为“嘉湖细点”典型性意味着的嘉兴粽子也是刚柔并济。包粽子、吃粽子,留到每一个嘉兴人的儿时记忆中,小小的棕子,也是维持真情、友谊等人间真情的桥梁。
上一篇:韩国美食:酸菜的发源