健康饮食中的谎话：你被骗吗

目前大家的生活水平提升 了，也愈来愈关心本身的健康问题了。有句话说的好，防患于未然，但是在大家日常日常生活，很多人被假的饮食常识所欺诈。那麼这种經典谎话有什么呢？当期的科学饮食文化艺术，给你分析。

1、新鲜水果比冷冻蔬菜水果身心健康
假如就是指刚从菜园里采收出来的新鲜水果，这类叫法沒有一切难题。但实际上大家品尝到的蔬菜水果大多数沒有那麼新鮮了，而一般全是存储了几日时间的了，其维他命也在存储的全过程中慢慢地损害掉。反过来，低温迅速冷藏的蔬菜水果就能维持大量的维他命，由于蔬菜水果采收以后即冷冻，就能非常好地避免 了维他命的外流。

2、喝纯净水肯定能够安心
很多人说纯净水中带有丰富多彩的矿物，对身体更有利。可是纯净水也会遭受土地资源中有害物（如汞和镉）的环境污染。纯净水更非常容易遭受风险微生物菌种和病菌的环境污染，在其中蕴涵的发病微生物菌种要比想像中的多很多。虽然这种病菌很有可能并不会对身心健康人的身体导致很大的威协，但对这些免疫能力较差的人而言，罐装纯净水中的病菌很有可能会导致非常大的风险。

3、饮用咖啡不利于身体健康
现磨咖啡非常容易造成 身体的优质蛋白质外流，可是要是在现磨咖啡中添加牛乳就可以填补这一不够了。实际上，现磨咖啡对身体是有好处的，它能促进大脑神经激动，具备醒神的作用。清晨醒来后假如感觉并未醒来，大脑昏昏沉沉的，那么就喝一杯咖啡厅，大脑会马上醒过来。饮用咖啡要是不过多、不成瘾，并添加牛乳再喝，并不会对身体的身心健康导致危害。

4、深褐色吐司面包便是全麦吐司
留意健康饮食的人，却常常被食品类的色调所蒙蔽：深褐色吐司面包被当作是身心健康和营养成分高些的食品类。却不知道那仅仅烘培师烘制吐司面包时加上的食品色素，进而使深褐色吐司面包更具备诱惑选购的色彩。因而深褐色吐司面包并不意味着全麦吐司，选购全麦吐司好认清标志。

5、黄油面包片比炸薯片更健康
大家都了解中式快餐中的炸薯片发热量大，继而挑选看上去更健康的切片面包。可是为了更好地让切片面包的味儿更强，许多 人到吃的情况下都是会抹上无盐黄油。实际上，抹上无盐黄油的切片面包和炸薯片对比，二者的植物油脂成分差别很小，他们带有的木薯淀粉、蛋白和矿物也基本上完全一致。并且相对而言，炸薯片含有的维他命C更丰富，因此 黄油面包不比炸薯片更健康。

6、葡萄糖水能让人维持极好的情况
尽管葡萄糖水迅速出示的“雷电能”能够让人短期内内保持清醒、精力充沛，可是这类动能会迅速的被消耗，人乃至会觉得到比之前更挨饿。

7、未喷农药的新鲜水果无需洗
即便 绿色水果，吃以前还要自来水细心地清理整洁。新鲜水果外果皮上（如草莓苗、iPhone）的幼虫是看不到的。假若新鲜水果不清洗就吃，就非常容易遭受病菌的感柒。

8、甜味素有利于减肥瘦身
很多人都了解吃甜非常容易长胖，因此 用甜味素来替代含糖量就可以协助大家减肥瘦身了。但研究表明，全部甜味素（尤指人造糖）均会加快甘精胰岛素的代谢，其結果是给你对糖更依靠。

9、水果沙拉对身体健康极其有利
大约是由于水果沙拉的热量成分低，因而为很多人所亲睐。水果沙拉含有的水份高达80%，但事实上身体从水果沙拉中所摄入的营养物质也是很低的，值得一提的是，绝大多数的女士并不适合吃太多的水果沙拉。由于一般女士的身体素质都偏冷，吃太多水果沙拉非常容易导致基础代谢差，血液循环系统不太好，生理期不如意，肌肤沒有光泽度，乃至造成皱褶。除此之外，很多蔬菜水果的磷酸盐成分都也较高，这关键来自种植蔬菜的化肥，其潜在性风险不能小视。

10、蜂蜜的热量低，有利于减肥瘦身
假如你指望纯蜂蜜来减肥瘦身，那麼你的期待通常便会成空。实际上，100克纯蜂蜜带有303热量的发热量，100克糖带有399热量的发热量，前面一种的发热量仅略低后面一种。但是，在钾、锌和铜的成分层面，纯蜂蜜的营养成分比糖高。