海蜇皮是大家日常日常生活十分普遍的一种食材,特别是在夏季,做为凉拌菜的优选,海蜇皮是十分火爆的。海蜇皮清热去火、止咳化痰化结、降血压退肿,对支气管炎、哮喘病、血压高、胃炎等有效。当期的相克的食物,给你分析。
海蜇皮不可以和什么一起吃
1、含单宁酸的食材
海蜇皮不适合和含单宁酸的食材一起吃,例如红提、柿子饼、番石榴、橄榄等,这种新鲜水果带有较多的单宁酸,和含丰富多彩蛋白与钙的海蜇皮同食,非常容易造成 蛋白凝结,危害食物的消化消化吸收,出現恶心想吐、反胃、拉肚子等病症。
2、辛辣食物发性食物
海蜇皮自身是海产品,有发性食物的功效,不适合和辛辣食物刺激性及发性食物一起吃,例如葱姜、朝天椒、葱、香莱、苋菜等,非常容易刺激性消化道,造成过敏、痣疮等病症旧疾复发。
海蜇皮的服用常见问题
早在明朝,渔家就早已明白新鮮海蜇皮有害,务必用食用盐、明巩腌渍,预浸去毒滤掉水份,即可服用。殊不知,自古以来,油城海滩渔家为贪海产品美味可口,食鲜海蜇皮而导致中毒者也司空见惯。此外,海蜇皮也和其他海鲜产品一样,非常容易遭受例如嗜盐菌等病菌的环境污染,导致凉拌海蜇丝导致细菌感染食物中毒事件。广东中山市一家酒店就曾产生过一起73人因为食凉拌海蜇而造成细菌感染食物中毒事件的安全事故。
夏天是消化道疾病非常容易产生和时兴的时节。前车可鉴,生拌海蜇丝务应用心解决,操作流程时要注意卫生,做
好防鼠、防污、污染治理等工作中,最好切条以后再用凉白开水不断清洗于净,晾晒,以防止食物中毒事件。
食物相克 海蜇不能和什么一起吃
上一篇:什么人不可以吃汤圆:这7类要留意