沧州市被称作“我国枣都”，沧州市金丝小枣颜色鲜红色，味儿甘醇芳香，具备较高的营养成分。而渤海湾海蟹和草虾也是级别知名的特色美食之一。在其中羊肠汤可以说众所周知，大家一起去了解一下沧州市文化艺术吧。
河间驴肉火烤
俗话说得好“天上龙肉，地底驴肉”，驴肉肉质地红嫩、口味筋道，比牛羊肉的化学纤维要细，口味更强，沒有生猪肉的油腻，都没有牛肉的羊膻味，所以说驴肉是兽类肉的佳品确实不算过。河间市位于宽阔的黄淮海平原中间。古时候曾为河间国，汉朝封河间王，是为诸侯国，后又设府，位于京南交通干道，明朝之后，为通向南方地区全国各地的“御路”，流传路面的总宽为“十八弓”。变成南北通衢大道，别名京南第一府。
北河大枣
果子长环形，外果皮红棕色，瓜瓤褐黄，掰开能拖出一缕晶莹剔透的糖丝，从而而出名“金丝小枣”。小枣薄皮、肉厚、核小、质细、味甜。糖份达到67%，核肉比1：5．6。另外，还带有蛋白、人体脂肪、木薯淀粉、钙、磷、铁及其多种营养元素。维他命C的成分比iPhone高70几倍，是老弱病患的滋补养生妙品。产后和服用老红糖煮小枣，或用小枣熬出小米汤、糯米粥，能够大大的加速人体的恢复。
黄骅冬枣
黄骅冬枣现有年三千年历史时间，能够追溯到至西汉以前，史料记载“燕赵千树枣”，“自古以来有鱼盐枣之饶”，“柳县章武(西汉时黄骅域内嵌柳县、章武 )皆植枣，以这物当食，自酿半斛，宽裕富裕”。元世祖时，黄骅冬枣产生产业化栽种，黄骅市齐家务活聚馆村的冬枣林即由这时栽种发展趋势产生。
金丝小枣
金丝小枣天堂——河北沧县沧县目前枣粮间种总面积48平方公里，小枣长期生产量3.4亿斤，年产值3.8亿人民币，是知名的金丝小枣产业基地县。1996年被中国特产评审组取名为我国金丝小枣天堂，1999年被国家林业局取名为我国名特优经济林木金丝小枣天堂。枣商品在昆明世博会、全国各地林果业展览会、省农业博览会等数次获特等奖。
泊头市鸭梨
泊头市鸭梨栽种有悠久的历史，自然条件优异，泊头市鸭梨以个大、薄皮、汁多、形美、高糖高热量而出名于世，1995年喜获我国施行的绿色有机食品资格证书。
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