茶是一种历史悠久的健康饮品，从古时候广为流传迄今，在持续的演化和发展趋势中，产生了各种茶，而蒙顶甘露便是在其中一种，那麼蒙顶甘露茶的特性是什么呢？作用有什么呢？接下去就追随当期的美食文化一起来瞧瞧吧！
蒙顶甘露
蒙山茶关键产自蒙山峰顶，故被称作“蒙顶茶”。扬子江原水，蒙山顶部茶。蒙顶茶产自地跨四川省名山大川、雅安市两个地方的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉朝甘霖祖师爷吴理真手植七株仙茶的遗迹。蒙顶甘露是中国历史悠久的名茶，被誉为茶中故交，名茶先行者。
蒙顶甘露为我国十大名茶、我国顶尖知名绿茶叶、打卷型绿茶叶的意味着。
特性
紧凑型多银毫、嫩绿色润，香味馥郁芬芳细嫩，外观设计美观大方，淡绿光亮，香味高爽，醇美甘鲜，茶样子苗条，叶整芽泉，叶嫩叶壮；颜色葱绿光亮。
茶汤颜色
汤色似甘霖，碧清淡黄，味道醇正，浓厚回甜。嫩绿色润，质体香高而爽，醇美而甘，汤微黄中透绿，全透明清澈，叶底调匀，葱绿鲜艳；香馨高爽，醇美甘鲜，沏二遍时，愈发鲜醇，让人尺颊持香。
蒙顶甘露作用
1、有利于防衰老
茶氨酸具备较强的抗氧化和生理学特异性，是人体自由基的去除剂。据相关部门科学研究证实，1毫克茶氨酸消除对人身体危害的过多氧自由基的效率，等同于9mg超氧化物歧化酶（SOD），大大的高过其他类似化学物质。茶氨酸有阻隔脂质过氧化反映，消除特异性水解作用。据日本奥田拓勇实验結果，确认茶氨酸的延缓衰老实际效果要比维生素E强18倍。
2、有利于抑止心脑血管疾病
茶氨酸对身体脂肪分解拥有 关键功效。身体的碳水化合物、三酸甘油脂等成分高，毛细血管内腔人体脂肪堆积，毛细血管平滑肌细胞增长后产生主动脉脉粥样硬化化软斑等心脑血管疾病。茶氨酸，尤其是茶氨酸中的儿茶酸ECG和EGC以及氧化产物茶黄素等，有利于使这类斑片状增长遭受抑止，使产生凝血四项粘度提高的纤维蛋白原减少，凝血功能变蓝，进而抑止主动脉粥样硬化。
3、有利于防止和防癌
茶氨酸能够阻隔亚硝酸铵等多种多样致癌物在身体生成，并具备立即破坏力肿瘤细胞和提升 身体抵抗能力的作用。据相关材料显示信息，蒙顶甘露中的茶氨酸（主要是儿茶酸类物质），对直肠癌、大肠癌等多种多样癌症的预防和輔助医治，均有助益。
4、有利于防止和医治辐射源损害
茶氨酸以及氧化产物具备消化吸收放射性元素锶90和钴60危害的工作能力。据相关诊疗单位临床研究确认，对恶性肿瘤病人在肿瘤放疗全过程中造成的轻微放射病，用蒙顶甘露 提取液开展医治，高效率达到90%之上；对红细胞降低症，蒙顶甘露提取液医治的高效率达81.7%；对因放射性辐射源而造成的白血球减少症治疗效果更强。
5、有利于抑止和抵御病原体菌
茶氨酸有极强的收敛性功效，对病菌、病原体有显著的抑止和消灭功效，对消肿治腹泻有显著实际效果。在我国有许多诊疗企业运用蒙顶甘露中药制剂医治亚急性和漫性急性肠炎、阿米巴痢疾、流行性感冒，治疗率达90%上下。
6、有利于护肤美容
茶氨酸是水溶化学物质，用它洁面能消除脸部的油腻感，细致毛孔，具备消毒杀菌、杀菌、抗肌肤老化，降低日光中的紫外线辐射对肌肤的损害等作用。
7、有利于醒神醒神
蒙顶甘露中的咖啡因能促进身体神经中枢激动，提高大脑皮质的激动全过程，具有醒神益思、净心的实际效果。
8、有利于有利排尿缓解疲劳
蒙顶甘露中的咖啡因可刺激性肾脏功能，促进尿里快速排出来身体之外，提升 肾脏功能的过滤出来率，降低有害物在肾脏功能中停留時间。咖啡因还可清除尿里中的过多乳酸菌，有利于使身体尽早缓解疲劳。
9、有利于降血脂促进消化
唐朝《本草拾遗》中对茶的作用有“久食让人瘦”的记述。在我国边境少数名族有“不能一日无茶”之说。由于蒙顶甘露有促进消化和减少人体脂肪的关键作用，用现如今时尚潮流語言说，便是有利于“减肥瘦身”。它是因为蒙顶甘露中的咖啡因能提升 胃酸的排泄量，能够促进消化，提高溶解人体脂肪的工作能力。说白了“久食让人瘦”的大道理就在这里。
10、有利于保护牙齿清目
蒙顶甘露中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10mg——15mg，且80%为水溶成分。若每天每人饮蒙顶甘露10克，则可消化吸收水溶氟1毫克——1.5mg，并且蒙顶甘露是碱性饮料，能抑制身体优质蛋白质的降低，这对防止蛀齿、保护牙齿、坚齿，全是有利的。据相关材料显示信息，在中小学生中开展“饮后茶疗漱口清洁”实验，蛀齿率可减少80%。另据相关诊疗企业调研，在白內障病人中有喝茶习惯性的占28.6%；无喝茶习惯性的则占71.4%。这是由于蒙顶甘露中的维他命C等成分，能减少双眼结晶浑浊度，常常喝茶，对降低眼病、保护视力清目均有积极主动的功效。
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