去拉萨旅游，你或许会被拉萨市的崇高所吸引住，而拉萨市的特色美食也一样是不可以错过的风景。拉萨市是全部西藏自治区餐馆标准最好是的地区，关键以藏餐和四川菜为主导，如今一些有本地特点的创意餐厅也遭受许多 游人的青睐。那麼拉萨市文化艺术中正宗的拉萨市招牌菜都有什么呢？一起来看一下吧。
藏饰酸菜汤
到藏胞家造访，一般必须请吃酸菜汤。酸菜汤味儿好，还能够调整口感，扩大胃口，提升胃液的代谢，具有改进消化吸收的功效。除此而外，吃泡菜还能够多大量出汗，有些人吃过便大汗淋漓，可预防发烧感冒。
酸菜的做法非常简单，把一般的蔬菜水果叶煮到快速时，取下制冷，随后装进腌菜坛子或木盆里，再加一点凉水，密封性好放到阴凉的地方，大概一星期上下就成泡菜了。藏胞们一般在春暖花开时刚开始忙碌做酸菜，秋冬季做得数最多。
炒肺片
炒肺片的作法有悠久的历史，在制作过程中您也可以感受到这种美食特色的风采。炒肺片是很有特点的西藏拉萨特色美食，炒肺片以羊肺为关键原材料，烹制的作法烧菜为主导，口感归属于重。用小麦面粉和朝天椒等调味品放水翻拌后注满羊肺，煮开后捞出，切成片，加佐料蒸炒而成。色香味俱全。猪肺有滋阴养血、止咳化痰、止血之作用。可用以医治肺虚咳嗽、咳嗽痰多咳血等症。
松茸菌炖藏香鸡
松茸菌炖藏香鸡是西藏拉萨的招牌菜。藏香鸡，鸟纲鸡形目雉科。藏香鸡生长发育在海拔高度3200——4000米左右的高原地区上，藏香鸡作为高原地区地域家禽业中的当家的种类，有些人那样描述藏香鸡：大草原鸡的当然，乌骨鸡的滋润，珍珠鸡的如意，取之精粹，集之大德，全球铮铮铁骨上，培育出这鸡界的珠穆朗玛。具备各种各样特点的生鸡蛋，为大家出示便宜高品质的动物蛋白的。
氽清洁灌肠
西藏自治区菜。又被称为三肠、五肠。以新鮮羊结肠为衣，各自灌以羊血、牛肉、青稞面或豆面，分称猪血肠、肉肠、面肠，统称三肠；另有灌以羊肝、植物油者，各自称肝肠、油肠，与前三肠统称五肠。此菜多见藏族同胞在新春时大量灌制，供年节氽食。
蒸牛肋条
蒸牛肋条是西藏拉萨知名的特色小吃。藏视频语音杰郎最。常见于拉萨市等地。以牛肋条肉为主要材料，经煮蒸而成。特性：通道滑嫩，美味可口而带椒香。
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