如同大家孰知，每一个国家和地区的历史时间、民族宗教、中华民族习惯性、美食文化是不一样的，因而庆祝元旦的西方国家美食文化也不一样。像我们国人一样，过年吃喜气的食材，盼望在新的一年里行好运发横财，外国人在元旦节也是有这一风俗习惯，如吃到包心菜者明年可以多得纸币，吃得鲱鱼者，其资产多得像鲱鱼一样数不回来。那麼到底英国节日里的元旦节吃些什么？ 一起来看一下。
每一年的新春，外国人都是会制做新春美餐。食材包含：眉豆、生猪肉、包心菜和玉米面包。眉豆的做法非常简单：先将眉豆用清小水泡过夜，用香肠后踭（Ham Hock）加红洋葱，水熬约三小时，放盐和黑胡椒粉。包心菜有不一样的作法，先说说我们家的作法：包心菜、马铃薯、香肠煮开至马铃薯熟，放盐和黑胡椒粉。另一种作法，是德国移民的传统式作法：包心菜、生猪肉（猪里脊肉）、一瓶装7喜碳酸饮料、一个青平果煮至生猪肉绵软，放盐。玉米面包买一包玉米面包粉依照上边的方式做就可以了。
英国元旦节饮食搭配风俗习惯——吃鲱鱼
许多 外国人要吃鲱鱼。由于这类鱼一直一群群地游弋，代表着大家族的富有兴盛，外国人钟爱鲱鱼的另一原因是这类鱼在水中一直向正前方勤奋，吃完它，在新的一年中会成家立业。
美国南方，羽衣甘蓝也是挑选之一
例如包心菜、绿甘蓝和厚皮菜那样的瓜果蔬菜也是许多 我国的新春食品类。大家吃它缘故非常简单：他们郁郁葱葱的叶片就好像纸币上的翠绿色，因此 吞掉他们就表明明年财气持续。在荷兰，大家会吃炖绿甘蓝、配奶油霜和八角茴香；在法国，酸白菜是莱单之一；美国南方，羽衣甘蓝也是挑选之一。绝大多数人都坚信，吞掉这种瓜果蔬菜，明年就财源广进啦！
在新春里每日吃一粒黄豆都是会给明年产生好运气
包含豆荚、扁豆和小扁豆以内的豆类食品也被视作是钱的代表。由于他们小小黄豆粒看上去就好像钱币，煮过之后涨高、吃下去如同获得钱一样。在西班牙，大家用香肠来配黄豆吃；法国的传统式配搭是酸白菜加生猪肉，一般也有荷兰豆汤；美国南方的传统式是一道叫“期待罗伯特”的菜，里边有大黑豆。乃至有些人坚信，在新春里每日吃一粒黄豆都是会给明年产生好运气。
新春吃猪的传统式是根据大家觉得这类小动物代表着发展
新春吃猪的传统式是根据大家觉得这类小动物代表着发展。烤猪是利比里亚、意大利、西班牙、奥地利和德国的传统式新春食品类。波兰人还会继续把甜杏仁甜饼制成仔猪的模样来装饰设计饭桌。别的的生猪肉美餐也在全世界全国各地时兴，例如伊朗人吃猪蹄；意大利人吃猪蹄和腊肠。在西班牙和英国，归功于生猪肉丰富多彩的人体脂肪，大家也把它做为財富的代表。
为何新春吃这种食材呢？听说，眉豆的样子像铜钱，包心菜的绿色调跟英国纸币的色调一样，这代表了财气；新春吃猪肉则是由于猪是用两根前腿持续往前发掘，代表了大家在新的一年里会不断发展发展趋势，肥腴的生猪肉会给新的一年产生財富和兴盛，玉米面包的色调则跟金子类似。
新的一年早已到来，不管你有没有吃眉豆、生猪肉、包心菜和玉米面包，在这里衷心祝福诸位新春好运气，锦衣玉食，自然免不了的身心健康！
美国节日
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