冬至节气是在我国广为流传迄今的一个民间风俗，在中国每个地区都拥有 不一样的风俗习惯，就是冬至节气那一天吃的最丰厚的便是广东省了，广东省不但吃汤圆，也有各种各样熏肠腊肉，也有健康养生鸭子汤这些。想掌握大量吗？一起随我走入广东省瞧瞧吧。
烧腊
据了解，冬至节气这一天，大部分广州人都是有“放肉”吃冬至节气肉的风俗习惯。在其中，烧腊便是广州人冬至节气饭桌上不可或缺的传统式食品类。一家人在拜祖闲暇，提前准备一桌鸡鸭鱼肉、咸肉香肠，侃侃而谈地吃一顿，以祈祷明年能红运当头，吉祥如意。
一些广州人也有在冬至节气这一天向亲戚朋友送咸肉的风俗习惯。因此，每家商场用心设定了蒸蒸日上的腊肉坊，里边摆满了各种各样的咸肉、香肠、腊鸭、香肠、腊肉、熏肠等，不但有散称的，也有成袋的，让群众你情我愿。
汤团
冬至吃汤圆，是在我国的民间风俗，在广东省尤其风靡。民俗有“吃完汤团大一岁”之说。广东人也有个风俗习惯，便是在冬至节气当日的下午，要做汤圆，一家人一齐吃完，以表阖家团圆。
中医学觉得檽米味甘、温性，可以滋补身体浩然正气，吃完后会全身发烫，具有保暖、滋补养生的功效，最合适在冬季服用。非常值得提示的是，檽米不容易消化吸收，针对身患消化道作用和消化吸收作用不太好的盆友不适合多吃汤圆。
吃下4裹皮的汤团或30直徑一分小汤圆，发热量约280，等同于1饭，计算休重60斤的人，得慢跑半小时或行走1.5才可以耗费发热量。因此 ，准备或已经减肥瘦身的人一定要管好自身的嘴。
鸭汤
广东省冬至节气的特色美食也有鸭汤。冬至节气是最合适健康养生，最合适食疗的情况下，假如说在冬至节气前适合吃川芎姜片羊汤以抵抗阴之气，那麼，在冬至节气后则可挑选鸭子汤来滋阴润燥，调控身体的热流。
家鸭的药效偏凉，它的“气”是比较平静的，针对身体素质较弱的阴虚者而言，吃鸭汤正能够具有滋阴的作用。另外，鹅肉的营养成分和功效与作用都很高，饮食疗法作用显著。除开阴虚者外，平常易患干咳、发烧感冒等呼吸系统疾病的老年人、小孩，常觉疲劳的中年轻人，皮肤干的女性都能够挑选常饮鸭汤，在品味美味可口的另外，还能养阴润燥。
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