大连市自然环境极佳，气侯冬无寒冷，夏无酷热。是一个旅游圣地，另外也是一个出产特色美食的地区。假如你已经大连旅游，或是已经考虑到去哪旅游。那大连市肯定是优选了。特色美食那么多，没去多遗憾啊！大连市文化艺术里免不了大连美食，那麼去大连市必吃的特点菜有哪些呢，赶快往下看吧！
1、红烤全虾
红烤全虾是大连市典型性的特点美味，大龙虾难消皮，添加葱、姜、食用油等，最关键用温火烤制，盛在圆轮中。
2、闲鱼烙饼
闲鱼烙饼原是大连市乡村的食品类，之后引入了大城市中，闲鱼烙饼一般在尺寸新中式饭馆都能够见到，烙饼尺寸和手掌心类似大，在锅中煎，另配以大连市虾酱或是海鱼有哪些，是大连市本地美食特色，如今许多 家中仍然那么吃。
3、虾酱
大连市的虾酱是大连市本地特点海鲜酱，主要是自身调配的，也是有密封性包裝售卖的，大连市虾酱配上闲鱼烙饼，是黄金搭档食用方法，还可以加一枚生鸡蛋和葱段，在锅中煮熟，美味可口十分。
4、三鲜焖子
三鲜焖子归属于大连市特色美食，徽菜系列产品，食物以海叁、鲜虾、和焖子为主题风格，大连焖子由红著粉做成凉皮，把焖子放进炒菜锅里边煎，切割成小碎渣，添加海叁、鲜虾等海产品，蒜末、白芝麻、生抽等调味品，大连市本地的特点三鲜焖子就好了。
5、清煮虾爬子
连虾爬子也是特色美食，比如清煮虾爬子、椒虾爬子盐、辣炒虾爬子等，在其中清煮虾爬子在大连市更为普遍，海产品营养成分高，美味可口。虾爬子又叫琵琶虾、螳螂虾，是大连市九月最肥的海鲜产品。
6、拌海凉粉
它是大连特产的物品，原材料是生长发育在深海岩礁上的一种各类植物叫牛毛菜，将它晾干后面再上锅熬７—８钟头，再过虑、放凉后切割成条型便出海凉粉。拌海凉粉比上海人惯常吃的绿豆凉粉最爽嫩，如琼脂一般，是夏天的一道清爽的开胃凉菜。
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