河南省坐落于大河之南，因而而而出名河南省。河南省是中华大地上的一片有着久远历史时间的一座城市。河南省从古至今出了许多英雄儿女，她们用两手打造出了如今的历史名城。针对河南文化您掌握是多少呢？下边和我一起来看一下河南省的白酒文化吧。
一、河南省，是酒的家乡
流传，酒的发明人，是大家河南省的杜康，据资格证书，汝阳县蔡店乡杜康村便是当初杜康的制酒之处。该地三山环绕着，一溪旁流，杜康河流甘冽碧透，为杜康酿酒造就了优良的标准。杜康用自身的智谋，造就了佳饮。此后，人世间才拥有酒。据传说，杜康酿酒以后，酒就以自身与众不同的风采快速遍及了全国各地，风靡世界。后代为了更好地留念杜康，建造了杜康祠，来悼念这名发明人。
二、河南省也是出产中国名酒
杜康是酒的开山鼻祖，他所造的酒，也是声名远扬，杜康造的酒以杜康取名。杜康酒能够说成河南省第一个知名品牌。当初，魏武帝就为大家河南省的杜康酒完全免费做了广告宣传。他在诗里赞美杜康酒说：“何以解忧，唯有杜康”。能够想像，，杜康酒的清冽。别的著名的河南名酒，也有张弓酒，仰韶酒，林河酒这些。
有关这种中国名酒，也有很多美丽的故事。如张弓酒，流传光武帝刘秀躲避王莽的袭击以后，赶到张弓镇，见到酒旗飘舞，顿起酒兴狂饮一番深为沉醉，当纵马而去走动几十里后，仍然忘不掉张弓酒的芳香，勒马回首向张弓凝望，舍不得离去，这就是勒马回首望张弓的传说故事。
三、山东人重特大的主题活动要喝酒
老人生道路日，儿女必为其大操大办寿诞酒。到时候，大摆宴席，至爱亲朋，邻里朋友不请自来，携赠礼物以贺等。宴席间，要请民间艺人rap演出。宴上越繁华，越表明主人家孝顺。这时酒就意味着着一种孝心。结婚主题活动中酒也是必备的东西。提媒时媒婆每去女孩子家审议，都务必顺手礼物，在其中，酒又不可或缺。婚期定下，男方务必酒食面蛋糖块小点心一应俱全，躬请女孩的舅、姑、婆、姨，三亲四戚。
结婚时，拜过乾坤以后，新手洞房花烛夜，共饮喜酒，寄予白头相守、忠贞不二的感情。洞房花烛典礼结束，新手要同时向喝喜酒宴席者端酒表明论文致谢，这时，小伙子们免不了向年轻夫妻喝酒，开心起來，略微放纵，趣逗、玩笑话自得期间，婚宴宴席填满民俗独有的快乐乐趣。这时便是一种礼仪知识也是一种爱意。
此外当顾客到访时，大家山东人会为顾客设宴，要摆下接风酒为顾客设宴。假如亲朋好友要外出要出远门，为家人盆友送行摆动下送行酒，十里长亭对饮话别其情芊芊。如有些人作出了突显的奉献，我们要摆下庆功酒，把佳酿敬赠给元勋；可以说，酒围绕于各种各样重特大的主题活动。
四、山东人在节日有喝酒的风俗习惯
在元宵佳节要喝酒，这一节日起源于唐朝，由于時间在阴历正月十五，是三官大帝的生日，因此 以往大家都向龙宫祈愿，必备五牲、鲜果、酒供祭。祭礼后，撤供，家人团聚小酌一杯一番，以庆贺春节完毕。夜里看花灯、看烟火、食元宵节。
清明时节还要喝酒，清明节时间约在阳历4月5日前后左右。大家一般将清明寒食与清明时节并成一个节日，有祭扫、踏春的风俗习惯。起源于春秋战国时期的晋国。这一节日喝酒不受到限制。清明时节喝酒有二种缘故：一是清明寒食期内，不可以取火吃软食，只有吃凉食，喝酒能够提升发热量；二是酒醉来轻缓或临时麻醉剂大家悼念家人的情绪。
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