每每在酒店餐厅里吃了一桌饭以后都会有一些餐后小点心令人觉得身心愉悦，饭后甜点大多数全是新鲜水果又或是是点心类的特色小吃，大部分人也都拥有 餐后吃些甜品的习惯性，但是饭后吃水果好么？当期科学饮食文化艺术一起去了解一下吧！
传闻1：生理期不可以吃苹果，非常容易经痛
实情：可选择性地吃苹果，有利于减轻“经期综合症”。月经期内最好是不必吃西瓜、梨等凉性食物。可是像iPhone、大樱桃、番石榴、榴莲果这种“温性”的新鲜水果是可以吃的，不但能够填补水份，还能够补充营养元素和矿物，有利于减轻生理期胃口差、腰酸背痛、疲惫等病症。
传闻2：空肚不可以吃苹果，会胃疼
实情：空腹吃水果因人有所不同的，一般来说，胃酸反流、消化不良的人不适合空腹吃水果。假如你消化吸收作用强悍，且胃液代谢一切正常，空腹吃水果、适当吃苹果没有什么问题。假若你的消化吸收作用不太好，胃液代谢太多，乃至有胃肠道疾病，那么就不必空腹吃水果了，尤其是山楂果、青柠檬这种怪味偏重的新鲜水果会让本就“呈酸性”的胃里始料不及。
传闻3：新鲜水果早上金，中午银，夜里是废金属
实情：消化吸收水果的营养与時间不相干。人对新鲜水果消化的工作能力关键与消化酶的代谢情况和胃肠道肠蠕动工作能力相关，和時间沒有立即联络。无论是早晨，還是夜里，如果你的胃肠作用一切正常，对新鲜水果的消化吸收实际上沒有差别。
传闻4：餐前不可以吃苹果，危害消化吸收
实情：餐前三十分钟吃苹果可以提升饱腹感，但不容易危害食物的消化消化吸收。新鲜水果中带有丰富多彩的糖原，能在身体快速转换为葡萄糖水而被人体消化吸收。伴随着血糖升高，能迅速减少人的大脑对血糖偏低的反映，再再加上新鲜水果中的膳食纤维能给胃一种“饱涨”的觉得，进而减少胃口，使大家对饮食搭配中的高脂和高蛋白食物的需要量降低。
传闻5：餐后不可以吃苹果，会在肚子里发醇烂掉
实情：餐后1小时吃苹果最好。餐后立刻吃苹果，消化吸收慢的木薯淀粉、蛋白和人体脂肪会危害消化吸收快的新鲜水果，有可能造成 胃肠胀气等病症。而餐后1小时再吃苹果就不容易出現这类状况。
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