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菊花酒何时喝最好是?餐后一单杯

菊花酒,和重阳糕一样是九九重阳节的节庆日食材。菊花酒是以黄菊花和檽米为关键原材料,加上枸杞子、川芎等各种各样滋补之药酿造而成,饮之既美味可口,又身心健康。那麼,菊花酒何时喝最好是呢?一起来看一下。


菊花酒何时喝最好是?餐后一单杯


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问:菊花酒何时喝最好是?
答:菊花酒养生保健作用颇多,有护肝、清目、防衰老等作用,还能排脂减肥瘦身,大家大量地在餐后食用,有利于消化吸收不久吃下的食材。

重阳节新春佳节,我国饮菊花酒的民间风俗。菊花酒,古时候被当作是重阳节必饮、祛灾祈愿的“吉祥如意酒”,又被称作可以助人为乐益寿延年的“长命酒”。

古时候大家酿菊花酒,是头年九九重阳节时致力于第二年九九重阳节酿的。九月九日这一天,采摘初开的黄菊花和一点翠绿的枝干,掺加提前准备制酒的谷物中,随后一齐用于制酒,放到第二年九月九日食用。传说故事喝过这类酒,能够益寿延年。

从医药学角度观察,菊花酒能够清目、治头晕目眩、降血脂,有减肥瘦身、益身、补肝火、安胃肠之妙。但必须留意的是,菊花酒有降血脂的功效,因此 不宜血压低的人长期性食用。

结语:有关菊花酒,魏晋五柳先生有“酒能祛万病,菊能制颓龄”之说。《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长命。”明朝科学家李时诊强调,黄菊花具备“治头风、明耳目、去瘘瘅、治万病”的作用。明代时期,菊花酒中添加多种多样药草,其效更优。


重阳节
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